為進一步確保食品，保護消費者飲食，南寧市食品藥品監(jiān)督管理青秀分局16日舉行“青秀區(qū)創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品示范街”啟動儀式，目標(biāo)是把南寧市航洋購物中心美食街打造成青秀區(qū)食品示范街。 
    青秀區(qū)副區(qū)長麻清源在儀式上表示，南寧市航洋購物中心美食街是南寧美食的一張名片，匯聚了６３家各色各樣的中外美食餐飲服務(wù)單位，打造美食示范街，有助于提升南寧的城市形象。 
    南寧市食品藥品監(jiān)督管理青秀分局在創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品示范街工作中，將格執(zhí)行食品法，深入推進嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項工作，并以下列措施保障食品： 
    ，增強餐飲服務(wù)單位食品意識和自律意識。每家餐飲服務(wù)單位配備專職或者兼職食品管理人員，對原料采購、食品添加劑的管理、食品烹飪制作進行全程監(jiān)督，不斷提高食品管理水平。 
    第二，加強監(jiān)督管理，責(zé)任到人。每個區(qū)域安排工作人員，不定期開展檢查評比，對好的經(jīng)驗做法通報表揚，對存在問題及時查處，限期整改。 
    第三，讓廣大消費者參與監(jiān)督。在每家餐飲服務(wù)單位設(shè)置意見箱和滿意度調(diào)查表，讓消費者監(jiān)督餐飲食品。