很多人外出吃飯都有“打包”不浪費的好習慣，但這個好習慣的背后，卻因為不合格餐盒的存在而變成了不小的隱患。3月15日，專門從事“白色污染”治理以及綠色包裝材料研發(fā)的北京凱發(fā)環(huán)保技術咨詢中心公布聯合多個部門“暗訪”的調查結果：北京餐館使用的一次性餐盒隱患不小，一些老牌餐館打包卻用不合格的一次性餐盒，消費者外出就餐打包時要提高警惕。
    本次“暗訪”由凱發(fā)環(huán)保牽頭，與律師、公證部門及有關媒體共同組成“調查組”，在3月3日來到金源時代購物中心170多年歷史的“百年老店”老邊餃子館以及中外聞名的東來順飯莊，喬裝成顧客打包后將一次性餐盒封存送往北京市理化分析測試中心進行衛(wèi)生性能檢測。3月11日出來的檢測結果表明，這兩家飯館即使收取了顧客一次性打包餐盒的費用，但所用的一次性餐盒均不合格———要么生產許可證已經被國家質監(jiān)總局注銷、要么生產企業(yè)從未獲得過生產許可證，根本達不到衛(wèi)生標準、更不要談環(huán)保了。
    食品包裝協會常務副會長兼、食品包裝與環(huán)保專家董金獅表示，北京一次性塑料餐盒合格率達七成以上，高于六成左右的合格率，但由于利益差的問題，劣質一次性塑料餐具總是屢禁不止。目前我國每年的一次性塑料餐盒的需求約為150億只，90%以上為塑料餐盒，其家明令淘汰的發(fā)泡塑料餐盒占一半左右，特別是華東和華南經濟較發(fā)達地區(qū)，生產和使用占半數以上。由于合格的一次性餐盒價格都在0.15元以上，為了降低生產成本，部分非發(fā)泡塑料餐具生產企業(yè)在生產中使用來源不明的廢塑料并加入大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料，甚至個別獲證企業(yè)生產的產品也存在這樣的質量問題，導致產品質量存在嚴重隱患，對消費者健康構成直接威脅。
    辨別有招：董金獅說，普通消費者辨別一次性餐盒是否合格有個“順口溜”：手摸軟綿綿，輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形還滲漏，剪碎了水里會下沉，一折會出白印……簡單的是撕一下看會不會破，或折一下看有沒有蠟印，如果容易破或出現蠟印的話，質量都不可靠。
　　特別提醒：吃飯不要剩;剩菜用自帶的盤碗打包;如果用一次性餐盒打包回家后，應馬上騰到玻璃或瓷容器中，千萬不要圖省事直接放入冰箱，更不能用微波爐直接加熱。