大豆：本月對2023/24年度中國大豆供需形勢預(yù)測與上月保持一致。國內(nèi)方面，臨近農(nóng)歷春節(jié)，銷區(qū)市場補庫基本完成，產(chǎn)銷區(qū)大豆購銷較為清淡，市場運行基本平穩(wěn)。國際方面，南美大豆已進入收割期，阿根廷等國產(chǎn)量大幅增加，全球大豆供應(yīng)呈寬松格局。

棉花：本月將2023/24年度棉花進口量上調(diào)15萬噸至200萬噸，期末庫存上調(diào)至702萬噸，其他供需預(yù)測數(shù)據(jù)與上月保持一致。2023/24年度棉花銷售進度較上年有所加快，據(jù)國家棉花市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)，截至2月1日，全國棉花銷售率為35.9%，同比增長7.3個百分點，較過去四年均值下降6.1個百分點。

食用植物油：本月將2023/24年度中國食用植物油消費量預(yù)測值調(diào)增70萬噸至3783萬噸，主要由于國家統(tǒng)計局公布的餐飲消費恢復(fù)好于預(yù)期，其他供需預(yù)測數(shù)據(jù)與上月保持一致。1月下旬南方出現(xiàn)大范圍寒潮低溫雨雪冰凍天氣，江南及貴州等地雨雪與低溫疊加，導(dǎo)致油菜受到凍害。2月，預(yù)計南方大部氣溫偏高，利于油菜恢復(fù)生長，需及時排濕降漬，根據(jù)長勢適時追肥，促進油菜健壯生長。

食糖：本月對2023/24年度中國食糖供需預(yù)測數(shù)據(jù)不作調(diào)整。目前，主產(chǎn)區(qū)甘蔗砍收進度整體過半，低溫雨雪冰凍天氣導(dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)甘蔗糖分累積受到影響，對食糖產(chǎn)量的實際影響尚有待觀察。國際方面，巴西降雨偏少導(dǎo)致市場擔(dān)心其甘蔗生產(chǎn)形勢，疊加印度、泰國產(chǎn)糖量下降，國際糖價大幅反彈。后期需關(guān)注廣西等主產(chǎn)區(qū)不利天氣對食糖產(chǎn)量的影響、節(jié)后補庫情況以及主要出口國天氣情況。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會