為提高中小學(xué)生對健康食物的認知，培養(yǎng)兒童青少年健康飲食習(xí)慣和樹立科學(xué)的營養(yǎng)觀，北京營養(yǎng)師協(xié)會積極貫徹落實《食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》（2014-2020年）和《“健康2030”規(guī)劃綱要》加強營養(yǎng)和健康教育。協(xié)會自2013年5月于北京市宣武師范學(xué)校附屬小學(xué)建立“營養(yǎng)健康教育基地”，2016年至2018年已經(jīng)開展實踐“小小營養(yǎng)師”課堂兩年，共開發(fā)30余個主題課程。2018年6月21日，“小小營養(yǎng)師”2017-2018年度工作總結(jié)會于北京營養(yǎng)師協(xié)會303會議室成功召開。北京市宣武師范學(xué)校附屬小學(xué)原校長楊英、原主任齊金芬，北京營養(yǎng)師協(xié)會理事孫然、劉蘭，疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員徐維盛，營養(yǎng)學(xué)會事務(wù)主管朱欣婭，陸軍總醫(yī)院臨床科副主任于仁文以及首都醫(yī)科大學(xué)研究生代表等人出席了本次會議。

本次會議由劉蘭主持。首先協(xié)會理事孫然對“小小營養(yǎng)師”2017-2018年度工作進行總結(jié)。為了孩子們的健康，來自營養(yǎng)學(xué)會、疾病預(yù)防控制中心、北京營養(yǎng)師協(xié)會、北京市營養(yǎng)源研究所和首都醫(yī)科大學(xué)等多領(lǐng)域的38位專家都投入著百分百的熱情與精力，并用他們的知識來合理設(shè)計教學(xué)。孫然老師作為“小小營養(yǎng)師”課堂項目的負責(zé)人，課課跟進，堂堂總結(jié)，對課程不斷更新改進�！靶⌒I養(yǎng)師”課堂歷經(jīng)兩年，在今年度依舊取得喜人成果，低、高年級學(xué)生積極參與，講師與學(xué)生享受過程，家長與學(xué)校反饋好。

年度總結(jié)后進行全體討論。多名擔(dān)任講師的專家表示，小學(xué)時期是學(xué)生良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時期，如何打破成人固有思維，針對求知欲強、發(fā)散性強的孩子們用輕松愉悅的方式將科學(xué)健康的飲食知識進行灌輸，通過課程主題設(shè)置探索型課程，利用孩子們積極的同伴壓力效應(yīng)，激發(fā)孩子們的思維創(chuàng)造力，讓孩子們利用所學(xué)課本知識結(jié)合生活實際，達到相應(yīng)的行為目標是大家需要共同思考的內(nèi)容。

北京市宣武師范學(xué)校附屬小學(xué)原校長楊英為大家簡短介紹“小小營養(yǎng)師”課堂項目落地的進程史。楊英校長在根據(jù)學(xué)生年齡和特征定制符合其年齡層的教案，并在保障學(xué)生為要務(wù)的基礎(chǔ)上讓孩子在“玩樂”中學(xué)習(xí)付出了諸多心血。宣師一附小原主任齊金芬對接下來學(xué)生營養(yǎng)健康教育基地的開發(fā)建立提出了長遠的設(shè)想。

，劉蘭進行會議總結(jié)并對2018-2019年度教學(xué)工作展望�！靶⌒I養(yǎng)師”課堂經(jīng)過多次專家研討會議和在宣師一附小每次課程各位講師的實際輸出，經(jīng)過這兩年的細致打磨，課程逐步從研發(fā)階段邁向推廣階段。這對協(xié)會來說，既是機遇，更是挑戰(zhàn)。協(xié)會接下來面臨的是針對“小小營養(yǎng)師”課堂的品牌建立，對學(xué)生營養(yǎng)健康教育基地的開發(fā)建立，對課程研發(fā)標準化，對教材、教案、教具設(shè)置規(guī)�；�，對營養(yǎng)講師培養(yǎng)和“小小營養(yǎng)師”課堂發(fā)展的可持續(xù)化發(fā)展。

協(xié)會歡迎多領(lǐng)域團隊的加入，利用協(xié)會自身的影響力，吸引更多業(yè)內(nèi)人士，加速課程標準化、規(guī)�；�、可持續(xù)化的推進，共同打造小小營養(yǎng)師講師團隊，將“小小營養(yǎng)師”課堂走出宣師一附小，走進每一位孩子的課堂，通過踐行食育，讓更多的孩子學(xué)到必要的生活甚至生存的技能。相信在未來的日子里，孩子們一定不負專家們的希望，都能成為”小小營養(yǎng)師”。

會后，“小小營養(yǎng)師”工作組為各位講師頒發(fā)榮譽證書，并合影留念。