2017年6月26日，高端乳品創(chuàng)新高峰論壇暨三元A2β-酪蛋白純牛奶新品發(fā)布會(huì)在人民大會(huì)堂舉行。

國(guó)家科技部、國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)家工信部、乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)以及首農(nóng)集團(tuán)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了本次會(huì)議。三元A2β-酪蛋白純牛奶是一款集結(jié)了全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)的超高端牛奶，通過(guò)生命科學(xué)技術(shù)將產(chǎn)業(yè)鏈的前端進(jìn)行細(xì)分，用科技驅(qū)動(dòng)讓企業(yè)邁上新高度。

全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新 推進(jìn)側(cè)供給改革

首農(nóng)集團(tuán)·北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷俊在發(fā)布會(huì)上表示，60多年來(lái)，三元始終堅(jiān)守品質(zhì)、堅(jiān)持科技創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展。今天，三元成功地實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新，運(yùn)用生命科學(xué)技術(shù)，突破了以往乳業(yè)市場(chǎng)對(duì)奶源的細(xì)分方式，從源頭實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新�；诙嗄暄芯砍晒c技術(shù)累積，建立了完善的奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系，甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛，從而生產(chǎn)出珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。三元以品質(zhì)為根基、以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，對(duì)企業(yè)的供給側(cè)改革起到了積極的推進(jìn)作用。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部、工信部領(lǐng)導(dǎo)，乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)以及首農(nóng)集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、寶寶樹(shù)和北京和睦家醫(yī)院代表上臺(tái)，一同啟動(dòng)三元A2β-酪蛋白純牛奶的新品。

四大優(yōu)勢(shì) 開(kāi)啟超高端牛奶時(shí)代

優(yōu)勢(shì)一 三元A2β-酪蛋白純牛奶中的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子結(jié)構(gòu)更為接近，親和人體。

優(yōu)勢(shì)二 A2β-酪蛋白在消化過(guò)程中不會(huì)生成β-酪啡肽-7（BCM-7），不刺激腸胃，更易于人體消化和吸收。

優(yōu)勢(shì)三 三元A2β-酪蛋白純牛奶中每噸僅含約9千克A2β-酪蛋白，十分珍稀。

優(yōu)勢(shì)四 三元A2β-酪蛋白純牛奶需要建立奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系，通過(guò)甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛，才能得到珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。

“源生、親和、專屬、稀奢”四大優(yōu)勢(shì)，讓A2β-酪蛋白純牛奶開(kāi)啟了超高端牛奶時(shí)代，在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)受大到與會(huì)嘉賓們極大的肯定及期待。發(fā)布會(huì)上，北京三元食品股份有限公司與京東簽約，今后，消費(fèi)者可以通過(guò)京東商城足不出門享受到三元A2β-酪蛋白純牛奶帶來(lái)的全新飲奶體驗(yàn)。

繼往開(kāi)來(lái)科技企業(yè)發(fā)展新高度

六十年多來(lái)，三元取得了多次劃時(shí)代的成就。從杯工業(yè)化酸奶、包早餐奶、款通過(guò)臨床喂養(yǎng)驗(yàn)證的嬰幼兒配方奶粉，再到今天推出的三元A2β-酪蛋白純牛奶，三元堅(jiān)持用科技創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新、國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心平臺(tái)和國(guó)家乳品健康科技創(chuàng)新聯(lián)盟的優(yōu)勢(shì)資源，不斷研發(fā)出符合人特質(zhì)的產(chǎn)品。

在高端乳品創(chuàng)新高峰論壇上，與會(huì)嘉賓就消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境下乳業(yè)創(chuàng)新之路的主題進(jìn)行了深入的探討。乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)劉美菊副理事長(zhǎng)表示，三元食品的品牌價(jià)值在不斷攀升，三元用他們的好產(chǎn)品與幾代人結(jié)下了“好人緣”。A2β-酪蛋白純牛奶的高端，不僅僅體現(xiàn)三元的高品質(zhì)，更體現(xiàn)三元的高科技。三元A2β-酪蛋白純牛奶是三元人孜孜以求的科學(xué)態(tài)度和工匠精神的凝結(jié)。

作為國(guó)有大型乳品企業(yè)，三元積極響應(yīng)“要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，生產(chǎn)出讓人民群眾滿意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品”的指導(dǎo)思想，始終秉持“時(shí)間、和文化”的工匠精神，心無(wú)旁騖、精益求精把一件事情做到。未來(lái)，將繼續(xù)依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的科研實(shí)力，開(kāi)發(fā)更多適合消費(fèi)者的乳制品，用責(zé)任和匠心做好民族乳業(yè)品質(zhì)擔(dān)當(dāng)，用創(chuàng)新和匠心讓企業(yè)邁上新高度。