妙記食品有限公司總部位于上海浦東新區(qū)，是一家專注于生產(chǎn)、銷售傳統(tǒng)飲品酸梅湯的綜合性創(chuàng)新型企業(yè)。公司立足傳統(tǒng)工藝，依托科技創(chuàng)新，在傳承古法熬制的基礎(chǔ)上對酸梅湯進(jìn)行工藝改良，保留酸梅湯本質(zhì)屬性的同時讓其更符合現(xiàn)代人的口感，創(chuàng)新口味更輕、包裝更時尚的海派風(fēng)格，讓酸梅湯這一傳承千年的宮廷御用飲品走進(jìn)千家萬戶。公司以弘揚傳統(tǒng)文化，傳播健康飲品為使命，并以此布局產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，公司現(xiàn)有口杯、易拉罐、隨手杯、物語、系列產(chǎn)品，滿足消費者不同場景的飲用需求。未來，妙記食品將牢牢抓住酸梅湯這個核心產(chǎn)品，同時不斷豐富產(chǎn)品品類、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，秉承誠信務(wù)實，堅持創(chuàng)新，追求優(yōu)質(zhì)的核心價值觀，努力實現(xiàn)大街小巷酸梅湯，家家戶戶喝妙記的美好愿景。

企業(yè)使命： 弘揚傳統(tǒng)文化，傳播健康飲品 企業(yè)愿景： 大街小巷酸梅湯，家家戶戶喝妙記

核心價值觀： 誠信務(wù)實，堅持創(chuàng)新，追求理想

專注酸梅湯研發(fā)二十年，自主研發(fā)，自主生產(chǎn)，精心慢熬，品質(zhì)，包裝創(chuàng)意，專利版權(quán)。公司立足傳統(tǒng)工藝，依托科技創(chuàng)新，在傳承古法熬制的基礎(chǔ)上對酸梅湯進(jìn)行工藝改良，保留酸梅湯本質(zhì)屬性的同時讓其更符合現(xiàn)代人的口感，口味更輕、包裝更時尚的妙記海派酸梅湯，受到市場的肯定和歡迎，讓酸梅湯這一傳承千年的宮廷御用飲品走進(jìn)大眾，成為家家戶戶餐桌常備的養(yǎng)生伴侶，炎炎夏日大街小巷的降暑佳釀。有生津止渴、去油解膩、的功能，保護(hù)腸胃，對也有一定的好處，還可以增強(qiáng)食欲，對血管也不錯。