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2020/3/12 14:17:41 分類:招商信息 瀏覽量:486
呆呆蔬零食鋪
精選40余種水果蔬菜,高顏值搭配營養(yǎng)更均衡,0防腐劑0色素0香精。
制作工藝:采用VF真空低溫脫水工藝制作而成,精心選材—清洗—速凍冷存—低溫真空—包裝。
創(chuàng)新吃法,給味蕾不一樣的感受,保留更多本味與營養(yǎng),原色原香,氣味清香,低溫脫水,入口
清脆。
果蔬脆片的生產(chǎn)方法
方法一:VF工藝:通過熱水漂燙,巴氏,然后速凍,采用物理方式,保留食物鮮艷的顏色,而不需要色素。冷凍后,保留顏色和營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,采用vf真空低溫脫水技術(shù),使果蔬的水分在真空狀態(tài)下,經(jīng)物質(zhì)交換,降低沸點(diǎn),讓水分迅速蒸發(fā),達(dá)到脫水的目的。同時(shí)vf技術(shù)能夠較好的保留了果蔬原有的營養(yǎng)成分,并且保留食物本初的味道,是目前市場上的果蔬加工工藝。
方法二:FD工藝:真空冷凍技術(shù),利用升華原理,將含有水分的物料在預(yù)備凍結(jié)后,置于真空罐中,通過熱媒輻射加熱,讓果蔬中的水分由冰的固體狀態(tài)直接升華變?yōu)闅鈶B(tài),不經(jīng)過水的形態(tài),使果蔬內(nèi)部形成海綿狀結(jié)構(gòu),保留了產(chǎn)品中維生素等不耐熱的不穩(wěn)定的營養(yǎng)成分,吃起來酥脆酸甜,果香濃郁。
兩種工藝通過漂燙加速凍,快速鎖色。同時(shí)因?yàn)楹糠浅5投岣弑Y|(zhì)期。這就是為何VF與FD產(chǎn)品不需要色素防腐劑,同時(shí)為何鮮艷且保質(zhì)期長的原因。
消費(fèi)優(yōu)勢
1.高品質(zhì),低價(jià)位,高性價(jià)比,讓利于消費(fèi)者;
2適合各階層消費(fèi)群體消費(fèi)。
發(fā)展條件優(yōu)勢
1.不存在門]檻高、技術(shù)要求過硬、投資資金多,回本慢等問題.
2.門檻低,低投入高回報(bào),無需技術(shù)要求,產(chǎn)品保存期長。
招商優(yōu)勢
1.全國各購物中心品類的差異化;
2.商場入駐品類稀缺性高;
3.吸客力非常強(qiáng);
4.購物中心時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。
代理要求:
1.行業(yè)內(nèi)人士和正式工商注冊的公司或個(gè)體商戶,具有良好的商業(yè)信譽(yù)。
2.具有先進(jìn)的經(jīng)營理念,對食品營銷具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有良好開拓市場的能力,完善的終端網(wǎng)絡(luò)和流通網(wǎng)絡(luò)。
4.有一定的資金實(shí)力。
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