新疆康元生物科技股份有限公司，成立于2010年4月，注冊(cè)資本3800萬(wàn)元，是集以沙棘為主的小漿果種植、研發(fā)、深加工、銷售為一體的股份制企業(yè)，也是新疆重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2016年實(shí)現(xiàn)銷售收入2019萬(wàn)元。截止目前，公司總投資2億元，總資產(chǎn)已達(dá)6億元。公司成立以來(lái)，陸續(xù)投資5000余萬(wàn)元建設(shè)2萬(wàn)畝大果沙棘種植示范基地，通過(guò)近七年的發(fā)展，現(xiàn)已成為的大果沙棘連片種植示范基地，并帶動(dòng)哈巴河當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民種植沙棘超過(guò)8萬(wàn)畝。目前，基地掛果面積已達(dá)15000畝，2016年采摘沙棘果3000噸。今后公司還將持續(xù)投入大量資金，使其成為彰顯生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三重效益的典范。

5、甾醇類：沙棘油中，已鑒定的甾類化合物多達(dá)20余種，其中重要的有β-谷甾醇、β-香樹(shù)素和α-香樹(shù)素等。

植物甾醇類也是一類生物活性物質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、增強(qiáng)細(xì)胞活力；能把膽固醇和食物結(jié)合在一起，防治動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

上海第二軍醫(yī)大學(xué)江貞儀等（1989）報(bào)道β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙是抗胃潰瘍的有效成分。

研究還發(fā)現(xiàn)，因?yàn)橹参镧薮伎梢援a(chǎn)生原DHEA（脫氫表雄酮）和黃體酮，它們可以幫助解決廣泛的相關(guān)的疾病。β-谷甾醇，在沙棘中發(fā)現(xiàn)的主要植物甾醇，具有強(qiáng)大的功效和對(duì)良性前列腺增生（BPH）具有作用。

6、氨基酸類：沙棘果肉中蛋白質(zhì)含量為2.89%，果汁中為0.9%～1.2%，種子為24.38%。沙棘中含有種類齊全的氨基酸，其中包括全部8種人體必需但不能合成的氨基酸，并且含有兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的精氨酸、組氨酸，氨基酸總量約為11%。

7、脂肪酸類：沙棘中含有22種脂肪酸。其中不飽和脂肪酸如油酸、人體必需脂肪酸omega3（亞麻酸）和omega6（亞油酸）含量在85%以上。

沙棘是迄今已知的世界上同時(shí)含有omega3（α-亞麻酸）和omega6（亞油酸），以及較少人知道的omega7（棕櫚油酸）和omega9（油酸）的植物。這四種脂肪酸對(duì)于人的健康幸福是非常重要的，因?yàn)樗鼈冎С纸】档男难�管，消化，大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能；促進(jìn)皮膚，頭發(fā)和骨骼的健康；并且維持生殖系統(tǒng)和黏膜系統(tǒng)健康。

并且沙棘籽油中omega3（α-亞麻酸）和omega6（亞油酸）以幾乎1：1的完美比例存在，不但具有保健功能，更具有對(duì)心腦血管疾病、糖尿病、肝腎功能損害、過(guò)敏性疾病以及癌癥等現(xiàn)代生活習(xí)慣病的癥狀改善及作用。

8、有機(jī)酸類和糖類：沙棘果汁中含蘋果酸、丁二酸、檸檬酸、抗壞血酸、酒石酸、草酸及琥珀酸等天然有機(jī)酸，總含量約為3.86-4.52%，其中蘋果酸的含量比蘋果中還多。其中蘋果酸和丁二酸為主要成分。

糖類以葡萄糖和果糖為主，并有少量的木糖和微量的蔗糖。