椰汁的好
1、可預防心臟病。因為椰汁的營養(yǎng)豐富,而且富含氨基酸,這些都有利于保護我們的心臟,常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以預防心臟病。
2、可預防關節(jié)炎和癌癥。椰汁富含維生素和蛋白質,這些都有利于增強身體的抵抗力和,可以預防各種炎癥的發(fā)生。
3、強健肌膚,滋潤止咳。我們對牛奶都是非常的認可,知道它是有利于人們健康的乳制品,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一樣,對人體也具有很強的保健功效。
4、。第4次人口普查,結果是海南人的壽命之長居前列,據分析就是與當地人常飲椰子汁有關系。因為海南盛產椰汁,海南人椰汁基本是家常便飯。而椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品,含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量的天然飲品。所以,海南人長壽得益于椰汁。[2]
5、抗衰老養(yǎng)顏。椰子富含維生素E,因此能保持女性青春活力,而且椰汁里的豐富的鋅可促進少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng),而椰汁中的一種叫核黃卵素磷脂的成分更是增強性功能的高級燃料。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質,可令人肌膚紅潤
6、可痛風,促進康復。只要早晚飲用一顆新鮮椰子水,即使痛風情況嚴重到骨關節(jié)變形依然可以康復。
產品質量指標
感官指標
色澤:外觀呈乳白色,無沉淀和分層現(xiàn)象;風味:具有新鮮椰子汁特有的風味和香味,無異味。
理化指標
總糖(以還原糖計)>8克/100毫升;蛋白質≥0.6克/100毫升;總酸(以乳酸計)≤0.1克/100毫升;總固形物>8克/100毫升。