【俏千金青春棗】選自新疆和田六星(特級)駿棗:產(chǎn)自世界水果優(yōu)生區(qū)新疆,亙古代無污染沙化土壤,日照長,幅射強(qiáng),積溫高,溫差大--每天15小時(shí)的充足日照,晝夜20多度的溫差.全年長達(dá)220天的無霜期,昆山終年冰川雪水的灌溉,得天獨(dú)厚的自然條件適合大棗等果樹的生長.也造就了駿棗的品質(zhì),相對于同類產(chǎn)品,其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量均高于同類產(chǎn)品、被譽(yù)為"中華棗"它初夏開花,九月果熟,樹上宛如掛紅瑪瑙,流芳溢香,光彩奪目.一個(gè)個(gè)紅艷艷,光亮亮,大者如核桃,群眾稱它為"紅寶石".
【俏千金養(yǎng)顏棗】選自新疆若羌棗,又稱灰棗.產(chǎn)自素有"華夏縣"之稱的若羌縣境內(nèi),這里的紅棗甜脆適口,香味濃厚,多食不厭,優(yōu)質(zhì)制干紅棗含糖量高,色紅、皮薄肉厚,緊松適中,果肉細(xì)膩,清甜爽口,堪稱棗中. 《本草綱目》記載:紅棗有潤心肺、止咳定喘、補(bǔ)五臟、治虛損、調(diào)營衛(wèi)、緩陰血、生津液、悅顏色、除腸微邪氣之功用,久服輕身、養(yǎng)顏、益發(fā)、延年.
【俏千金嘎嘣脆】簡單說一下棗片是怎么生產(chǎn)出來的.首先,原料是我們的和田棗,別的紅棗沒有這個(gè)做棗片后口感好.基本二斤原料出400克棗片,所以售價(jià)要比原粒棗貴.棗片全部都是人工手工切片,機(jī)器切的話口感不行.棗片烘干需要的時(shí)間是至少48小時(shí)在烘焙房里不間斷烘烤,全程不停歇,所以工人也得換班看守,稍有不慎,就會烤焦變苦,這就是技術(shù)難度.成品棗片裝袋時(shí),對空氣濕度要求特高,陰天下雨停止生產(chǎn),否則在裝袋過程中就會返潮影響口感,也就是不脆了.
【俏千金棗脯】原料是河北滄州的金絲小棗,你們應(yīng)該很多人聽過這個(gè)棗,滄北今絲小棗核小果肉多,營養(yǎng)豐富.選用這個(gè)品種的小棗,經(jīng)過復(fù)雜的工序,口感很好,而且果肉酸甜有韌度,咬著吃特別爽.
【俏千金咕咚】咕咚酸棗,酸棗又名棘子、野棗.味道酸甜,核圓或橢圓形,核面較光滑,果皮紅色或紫紅色,果肉較薄、疏松,味酸甜.酸棗的營養(yǎng)價(jià)值很高,也具有藥用價(jià)值,酸棗作為食品,去果肉棗仁還是中藥材,太行山上野生酸棗較為普遍,產(chǎn)量也比較多.