諸城市科盛食品機(jī)械有限公司，座落在龍都工業(yè)園，西外環(huán)中段，東至青島黃島，南至日照，北至濰坊，西至臨沂，是膠東重要的陸路交通樞紐，交通十分便利、發(fā)達(dá)。

    諸城市科盛食品機(jī)械有限公司一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從產(chǎn)品設(shè)計(jì)，生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量措施。建立用戶檔案，為用戶提供、快捷、 優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，確保用戶無后顧之憂。為廣大用戶提供精良的設(shè)備，讓用戶省心、省時(shí)、省力，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，使產(chǎn)品名揚(yáng)四海，走進(jìn)千家萬戶，是我們的目的；也是我們加工機(jī)械企業(yè)的責(zé)任。

    質(zhì)量是根本，服務(wù)是保障，企業(yè)以人為本。堅(jiān)持“以質(zhì)量出精品，以精品贏市場(chǎng)”的信念，建立了較為完善的質(zhì)量體系和售后服務(wù)體系，為用戶提供滿意的售后服務(wù)工作，愿意與國內(nèi)外同行廠家和個(gè)人建立廣泛的合作關(guān)系。

    諸城市科盛食品機(jī)械有限公司熱忱歡迎新老客戶光臨指導(dǎo)、洽談業(yè)務(wù)。

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

   可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

   本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。

一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

ZYZ系列鹽水注射機(jī)是我公司科技人員根據(jù)國內(nèi)市場(chǎng)需求，研制的出品率較高的注射機(jī)，該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，操作方便，易清洗，是生產(chǎn)火腿肉（俗稱西式火腿）的重要工序—-在腿肉中注射混合鹽水的專用設(shè)備，腿肉經(jīng)過鹽水混合液注射均勻滲透，柔軟味鮮又能增加出品率。本機(jī)供液系統(tǒng)采用中壓大流量供液泵。為便于清洗，采用主機(jī)與水箱分離的結(jié)構(gòu)。

二、工作原理

ZYZ系列鹽水注射機(jī)采用電腦防水控制器控制雙速電機(jī)及RV減速機(jī)，變頻型采用電腦防水控制變頻器控制RV減速機(jī)。針頭上下運(yùn)動(dòng)是通過減速機(jī)輸出軸上的搖臂的往復(fù)運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。輸送帶前移是通過減速機(jī)輸出軸上的凸輪機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。輸送帶向前推移，注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方容器，以此往復(fù)循環(huán)工作。