山西沁州檀山皇小米發(fā)展有限公司，位于山西長治沁縣，古時沁縣又叫沁州，此地所產小米是米中，歷年被選為宮廷貢品，康熙年間，賜名沁州黃小米，從此小米名滿天下，我司小米是正宗沁州黃發(fā)源地，周圍是萬畝林場，沒有任何污染，是，綠色，有機食品。

    檀山所產小米與周邊所產小米不同之處在于色澤與口感對比的強烈反差。檀山所產小米從外觀上來講，同樣是色澤金黃顏色卻微微透亮，細細觀測米粒玲瓏剔透，油脂欲滴，精心熬制好的小米粥面上有一層淡淡的浮油狀物，此為米中豐富的營養(yǎng)成分，是婦孺老幼的補品；輕舀一匙緩緩入口，如吞溫玉在喉，綿軟香甜，如沐春風。千百年來，與眾不同的口感讓檀山所產小米獨領風騷，不用說多少文人墨客醉心此物就連康熙食后也是大為贊嘆，御筆親點此物為皇室。自此，檀山皇小米成為歷代皇宮貢品；解放后檀山皇小米由于出眾的口感和豐富的營養(yǎng)價值更是深得黨和的喜愛，中央政法委書記周永康親臨生產基地指導工作，檀山皇小米從此名揚天下。

    區(qū)域

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