產(chǎn)品描述
珍滋香辣蟹韌性餅干散裝稱重，帶上香蟹和你美麗蟹后~
酥性餅干是以低筋小麥粉為主要原料。加上較多的油脂和砂糖制成的口感酥脆的一類餅干。這種餅干在面團(tuán)調(diào)制過程中。形成較少的面筋。面團(tuán)缺乏延伸性和彈性。具有良好的可塑性和黏緒性。產(chǎn)品酥脆易碎。故稱酥性餅干。酥性餅干坯在焙烤過程中“攤散”是生產(chǎn)中常遇到的問題。酥性餅干配方與工藝L產(chǎn)品特征與典型配方酥性餅干外觀花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)密，孔洞較為顯著，呈多孔性組織，屬于中檔配料甜餅干。酥性餅干的成型可以采用輥印成型．鋼絲切割成型．?dāng)D出成型和輥壓后的輥切成型。
公司介紹
山東世龍食品有限公司前身是山東沂水石良食品有限責(zé)任公司（原正華食品廠）。本公司坐落在的食品城-沂水縣城郊.這里東臨青山,西靠沂河,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,是理想的食品生產(chǎn)基地。 公司建于1997年,是沂水起步較早的食品生產(chǎn)企業(yè).多次被評(píng)為“消費(fèi)者信得過單位”,“質(zhì)量信得過單位","明星企業(yè)"等多種榮譽(yù)稱號(hào).公司總投資2300萬元,占地80余畝,擁有先進(jìn)的... 點(diǎn)擊查看詳細(xì)內(nèi)容>>
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