產(chǎn)品描述
商品描述：
食用牛肉的習(xí)慣早來源于歐洲中世紀(jì)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是皇宮貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。 到了18世紀(jì)，英國(guó)已經(jīng)成了的牛肉食用大國(guó)。今天，美國(guó)是消費(fèi)牛肉的國(guó)家，牛排則早于在十九世紀(jì)中葉成了美國(guó)人的食用方式。但在亞洲，人們對(duì)牛肉有著兩級(jí)化的反應(yīng)，比如日本，可說是將牛肉發(fā)揮到了,各國(guó)對(duì)牛肉的態(tài)度、風(fēng)俗不同，所以牛肉的食用方法也不同：美國(guó)食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節(jié)，整塊腓力牛排燒烤后再切片。羅馬風(fēng)味的佛跳墻則讓人津津樂道，料理后，用油煎至表面成金黃，并注入白葡萄酒，據(jù)說這樣的料理可以防止夏天的過敏癥。而對(duì)英國(guó)人來說，則習(xí)慣于將大塊的牛排叉起來烤。法式牛排特別注重醬汁的調(diào)配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位。至于德國(guó)人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光聽名字就夠讓人匪夷所思，而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的。在日本，一般燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運(yùn)用在西式牛排中，使和風(fēng)照燒沙朗牛排口味別具一格。
公司介紹
鄭州廣匯食品有限公司成立于2007年，是一家以肉制品加工為主體，涵蓋熟食加工、銷售、加盟經(jīng)營(yíng)為一體的食品企業(yè)。公司北臨南四環(huán)，西靠107國(guó)道，物流方便快捷。公司生產(chǎn)的“廣匯”牌烤腸、牛排、丸子、煎烤腸等系列產(chǎn)品廣銷各地，深得廣大客戶和消費(fèi)者的青睞。公司目前員工500多名，日產(chǎn)60多噸臺(tái)灣風(fēng)味烤香腸、20噸煎烤腸、3噸牛排,年銷售額近2個(gè)億的規(guī)模！ 自... 點(diǎn)擊查看詳細(xì)內(nèi)容>>
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