當(dāng)下，隨著人們生活水品的提高，人們對(duì)
食品的要求也逐步提高，各種奶制品受到歡迎，酸奶作為奶制品的一種，以其獨(dú)特的口味及豐富的營(yíng)養(yǎng)受到熱烈的歡迎。
喝酸奶應(yīng)注意適可而止，否則容易導(dǎo)致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時(shí)就胃酸過多，常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。
對(duì)于健康人來說，每天喝一兩杯，也就是說一天大約250～500克比較合適。