通草味甘、淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,并具有促進(jìn)傷口愈合的作用,適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。 菜譜原料: 烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。 制作方法: 將烏魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。 適合人群:產(chǎn)后媽媽。
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