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飲料和人體健康的關(guān)系

2011/3/22 9:56:55 閱讀數(shù):1278 信息分類:飲料招商 編輯:小劉
    瓶裝水飲料是一種以補充人體水分為主要功能的飲料。礦泉水能夠提供人一定的微量元素。純凈水因缺少人體必需的礦物質(zhì)、微量元素和有益菌類而不宜經(jīng)常飲用。茶飲料綠茶飲料具有抗氧化、抗疲勞的作用,是良好的飲料種類,適合長期飲用;紅茶飲料的抗氧化劑和抗疲勞效果則不明顯,多喝綠茶。果汁飲料含有豐富的維生素、胡蘿卜素等礦物質(zhì),有抗氧化、助消化和增加體能等作用。蔬菜飲料有抗氧化、補充膳食纖維等作用,有良好的健康價值。含乳飲料普通含乳飲料可能補充一定的營養(yǎng)素,部分含添加劑的含乳飲料可能提供人體所需的鈣、維生素,但直接飲用乳品健康價值更高。植物蛋白飲料飲用后給人體提供能量和蛋白質(zhì),杏仁飲料還具有潤肺作用,核桃因含有磷脂而具有健腦作用,植物蛋白飲料是健康價值較高的一種飲料。碳酸飲料碳酸類飲料雖然口感較好、消暑效果較好,但除了補充水分外,幾乎沒有健康價值。蘋果醋飲料含有果膠,維他命,礦物質(zhì)及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統(tǒng),清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素,,具有明顯降低血脂和保健功能,對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。  
    所以選擇飲料時,應(yīng)根據(jù)自身的健康狀況和實際需求,結(jié)合醫(yī)學(xué)保健知識,進(jìn)行科學(xué)選用,并要認(rèn)準(zhǔn)衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志。值得注意的是,有下列疾病患者,飲用飲料不能隨意。牙病患者,健康牙齒對甜飲料及冷食具備一定的適應(yīng)力,但長時間的“冷刺激”會導(dǎo)致牙髓組織血管收縮、痙攣、牙本質(zhì)過敏及牙髓炎,并對牙齒壽命、堅固程度與“咬合”咀嚼能力不利。糖尿病患者,糖尿病患者喝飲料會提升血糖,增加胰腺分泌胰島素的負(fù)荷,使病情加重或不利。腎臟病患者,因飲料中的糖、色素、香料等會加劇腎小球過濾及的負(fù)擔(dān),損害腎功能,加重腎性浮腫及腎性高血壓。腹瀉病人,因甜飲料中的糖分會加重胃腸消化與吸收的負(fù)擔(dān),此外,因糖會使人的糞便呈泡沫狀,更易腹脹、頻瀉。精神病及患者,甜飲料中的興奮劑極易影響“抗精神病”的療效;有礙睡眠及安全,使者難以睡好。缺鈣者,飲料中的糖、香料、枸椽酸可與體內(nèi)鈣離子結(jié)合成“枸椽酸鈣”,誘發(fā)血鈣量“走低”,會使老年人發(fā)生缺鈣性腰酸、背痛、腿抽筋,還可出現(xiàn)缺鈣性抽搐。
    飲料的受歡迎程度即飲料產(chǎn)品市場增速加快功能性的飲料受歡迎程度高在飲品行業(yè)日益細(xì)分的市場里,即飲產(chǎn)品以不同的功能訴求占領(lǐng)市場,一些企業(yè)在保留既有產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的前提下,擴大產(chǎn)品的外延,跨界至新的行業(yè)中,開創(chuàng)出具有差異化的新品類,造就商業(yè)藍(lán)海!净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng):劉蘇玲】
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