在購物時，往往帶有“純綠色”“鮮榨”“無污染”等字樣的食品很容易得到消費者的青睞。殊不知，這種營銷方式今后很可能將會被定性為食品安全欺詐。國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布《食品安全欺詐行為查處辦法》（征求意見稿），向社會公開征求意見。其中明確，食品安全欺詐具體是指在相關活動中故意提供虛假情況、故意隱瞞真實情況的行為，包含生產(chǎn)經(jīng)營欺詐、標簽說明書欺詐、食品宣傳欺詐等。

盡管《食品安全欺詐行為查處辦法》尚處于征求意見階段，但是“食品安全欺詐”的概念界定以及懲戒舉措，在現(xiàn)有的法律體系中早有體現(xiàn)。無論是在消費者權益保護法，還是在食品安全法中，對此類現(xiàn)象均有所提及并都作出了針對性安排。如今，由國家食藥監(jiān)局起草的這一專門法律，更多只是將上位法中那些分散的、抽象的法律原則加以梳理、細化，從而進一步強化其可訴性與可操作性。誠如相關官員所指出的，此舉是“查處食品安全欺詐行為的落地準備”。

據(jù)悉，《食品安全欺詐行為查處辦法（征求意見稿）》明確了十項欺詐行為，這可以說是囊括了食品行業(yè)產(chǎn)運銷的各個環(huán)節(jié)。在這其中，與消費者關系為密切，也讓消費者感同身受的，無疑是食品標簽、說明書欺詐。一直以來，諸如無公害食品、有機食品、“鮮榨”、“無污染”等字眼大量充斥于產(chǎn)品包裝與廣告宣傳中，客觀上造成了“不實信息誤導消費決策”的結果。對此加以約束，已然迫在眉睫。

《食品安全欺詐行為查處辦法》的出臺，實則是完成了食品安全立法的一塊拼圖。就刑事犯罪層面而言，刑法中有關于“生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪”、“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”等相應法條；而在行政違法層面，食品安全法等法律，也制定了一系列的一般性約束條款。而今，隨著《食品安全欺詐行為查處辦法》等行政法規(guī)、部門規(guī)章的起草、生效，食品安全執(zhí)法的短板也有望就此被補全。

以往，各界普遍習慣將食品安全亂象，歸咎于立法滯后，那么伴隨著各個層級、各個位階法律法規(guī)的加速完善，上述邏輯必然不再成立。既然如此，今后我們還有什么理由來為食品行業(yè)的種種丑聞辯解？