糖酒會是很多食品企業(yè)實現(xiàn)招商、占領(lǐng)市場的主要營銷渠道，每年的糖酒會都會吸引國內(nèi)外的著名企業(yè)來參展，規(guī)模大、影響大、作用大的糖酒會成就了許多招商企業(yè)。進入2011年以來，各地的糖酒會接踵而來，面對如此機遇，企業(yè)自然要深度挖掘糖酒會的營銷策劃，為食品招商爭取更多的砝碼。
    在當(dāng)下食品品牌不斷崛起，產(chǎn)品供求關(guān)系明顯轉(zhuǎn)變的形式下，企業(yè)翹首以待通過糖酒會找到合適的經(jīng)銷商擴大自己產(chǎn)品的經(jīng)銷范圍，拉動銷售，在此，筆者給企業(yè)支招，如何更好的有效利用糖酒會的平臺來實現(xiàn)食品招商，看完文章即見分曉。
    ：產(chǎn)品定位要準(zhǔn)確。 
    如今快節(jié)奏的生活，消費者對于新鮮事物的接受速度和能力加速了快消品市場的風(fēng)云變幻，產(chǎn)品的更新速度之快令人目不暇接。做好產(chǎn)品的定位勢在必行。尤其是在糖酒會短短幾天內(nèi)，怎樣讓經(jīng)銷商對企業(yè)的品牌產(chǎn)品有一個清晰的認(rèn)知，產(chǎn)品的定價、渠道選擇甚至終端促銷怎樣進行，以上問題的確定其基本都在于產(chǎn)品定位。
    所謂“定位定天下”。忽略產(chǎn)品定位，無論是創(chuàng)新型還是跟隨型產(chǎn)品，在市場經(jīng)濟的商海中都很容易如大浪淘沙般被更新掉，所以糖酒會上的食品招商，就是產(chǎn)品定位的招商。
    第二：產(chǎn)品定價要適合。 
產(chǎn)品的基本定位確定后，價格定位即遵循產(chǎn)品定位而動。創(chuàng)新型產(chǎn)品的定價要走高端、高調(diào)路線，畢竟，產(chǎn)品的價格和價值是成正比的，“便宜無好貨”是消費者的共識。跟隨型產(chǎn)品，價格定位要么高調(diào)跟隨，和所跟隨產(chǎn)品不相上下；要么走低端路線，產(chǎn)品定價能夠為廣大消費者接受，銷售范圍可以深入縣鄉(xiāng)經(jīng)銷商，以價格優(yōu)勢來擴大樣板市場范圍，走以數(shù)量帶動銷量的路線，從而實現(xiàn)食品招商的火爆。
    第三：促銷方式要靈活。 
    現(xiàn)在的市場運作方式，確立了經(jīng)銷商在品牌推廣和銷售中不可動搖的地位。確定了目標(biāo)代理商，怎樣以優(yōu)越的條件和成熟的經(jīng)營戰(zhàn)略來給經(jīng)銷商打氣，讓他們樹立對品牌的信心。這就需要有一個甚至幾個刺激點，能直達經(jīng)銷商們遲疑的顧慮點。
    一方面，確定對經(jīng)銷商的優(yōu)惠策略。對于訂貨量大的經(jīng)銷商，可以采取長時間的持續(xù)的福利促銷方式。對一級經(jīng)銷商配備本公司代表長期駐店，負(fù)責(zé)經(jīng)銷商日常銷售活動的組織和促銷人員的培訓(xùn)工作；對于鋪貨量較小的二級代理商，他們更喜歡直接的返扣。另一方面，制定詳細(xì)的、長期的、可行的終端促銷方案。在與經(jīng)銷商洽談的過程中，明確企業(yè)對于品牌終端各個時期的預(yù)定促銷方案和策略，從店面裝飾、產(chǎn)品擺放、促銷人員培訓(xùn)到經(jīng)營方式等等，讓經(jīng)銷商明白品牌的操作性和企業(yè)的協(xié)助力度，讓經(jīng)銷商感受到企業(yè)的品牌支持力和長久發(fā)展的前景。 
    除此之外，做好企業(yè)的品牌策劃，從宏觀角度明確企業(yè)的發(fā)展愿景，在一個遠視角的規(guī)劃下細(xì)分到產(chǎn)品上市、銷售推廣的階段性策略上，步步為營，采用聚焦的方式開拓市場，相對比沒有長期規(guī)劃、只是采取階段性動作能更有效地打開市場、塑造品牌力。同時，能讓經(jīng)銷商感受到品牌的成熟與穩(wěn)重，做到如此，才能食品招商的成功【火爆食品飲料招商網(wǎng)：張言】