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竹蓀的功效與作用 吃竹蓀的好處

2016/12/12 9:50:33 閱讀數(shù):830 信息分類:食品招商 編輯:小強(qiáng)

竹蓀你們吃過嗎?了解它的功效與作用嗎?竹蓀是四珍之一,是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高的食用菌,它多會(huì)出現(xiàn)在一些高級(jí)的宴席中,據(jù)說是國宴必不可少的一種菜品。竹蓀這么好,營養(yǎng)價(jià)值這么高,它有哪些功效與作用呢?接下來小編就一一告訴大家。

1、竹蓀能補(bǔ)腦 織夢內(nèi)容管理系統(tǒng)

補(bǔ)腦是竹蓀的重要功效之一,竹蓀這種食用菌中有多種對(duì)人體有益的氨基酸和維生素還有一定數(shù)量的無機(jī)鹽,人們食用以后可以滋補(bǔ)身體也能益氣補(bǔ)腦,能有效促進(jìn)腦細(xì)胞的再生,經(jīng)常食用可以對(duì)補(bǔ)腦有很大的好處。

2、竹蓀能保肝降血脂 本文來自織夢

竹蓀對(duì)人類的肝臟有明顯保護(hù)作用,可以減少脂肪肝的形成,人們食用它以后能減少脂肪在人體內(nèi)的積的存,有良好的“刮油”作用,從而也就減少了肝臟脂肪化的發(fā)生,另外經(jīng)常吃竹蓀還能減少高血脂和高血壓的出現(xiàn),對(duì)也有一定的幫助。

3、竹蓀能提高身體免疫力

竹蓀可以有效提高人類的身體免疫力,它可以補(bǔ)充人體代謝需要的營養(yǎng)成分,讓人們的身體素質(zhì)增加,抗病能力也會(huì)隨之增加,竹蓀還能抑制多種病毒對(duì)人體組織細(xì)胞的傷害,能有效減少癌細(xì)胞的生成,具有不錯(cuò)的作用。

竹蓀以色澤淺黃、體大、無蟲蛀者為佳。不要選擇顏色過于潔白的,有可能是經(jīng)過硫磺熏烤的。

干制竹蓀的保存比較簡單,只要放在陰涼干燥通風(fēng)處即可。開封后需要盡快食用,并每次都把袋口扎嚴(yán),以防受潮。或可放在密封罐內(nèi)保存。

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