榴蓮很多人都吃過,是一種出產(chǎn)于熱帶地區(qū)的特產(chǎn)水果,但是用它制作榴蓮酥你們試過嗎?榴蓮酥是一種不錯(cuò)的糕點(diǎn),外表松脆,味道誘人。今天我會(huì)把榴蓮酥的做法大全介紹出來,不會(huì)做的朋友可以學(xué)習(xí)一下,按我介紹的步驟來,你們就能輕松做出好吃的榴蓮酥。
制作榴蓮酥的材料
平時(shí)制作榴蓮酥時(shí)需要一大塊榴蓮肉,三張飛餅皮以及三個(gè)雞蛋。
制作榴蓮酥的具體步驟
1、把榴蓮肉去掉里面的核以后壓制成果泥,然后把準(zhǔn)備好的飛餅皮取出來疊放在一起,中間可以撒一些干的面粉。
2、用搟面杖把飛餅皮壓制一下,能壓制成厚薄適中的長方形面片,然后再用刀把面片切成多個(gè)大小相同的正方形。
3、把雞蛋磕開到碗中調(diào)成蛋液,把壓好的榴蓮果肉泥取出適量放在小正方形的中間,然后再四周刷一些蛋液,再把小正方形對折起來壓緊,并在邊緣壓制一些花紋,再把它整個(gè)放入到蛋液中走一下,用牙簽扎幾個(gè)小孔。
4、做完以后把烤箱進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱到一百八十度以后,把它們放入到烤箱中,烤到它們表面金黃以后就能取出,大約需在時(shí)間為二十分鐘。取出以后香氣誘人的榴蓮酥也就做好可以食用了。
通過上文的介紹,大家已經(jīng)知道了榴蓮酥怎么做。榴蓮酥不僅做法簡單,做出來之后非常好吃。就叫我們開始動(dòng)手做起來吧!