金秋十月，正是石榴大量上市的季節(jié)。石榴在中國傳統(tǒng)文化中是一種吉祥的水果，寓意多子多福、吉祥如意，深受廣大群眾喜愛。石榴中含有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中每百克可食部分蛋白質(zhì)含量是蘋果和梨的2倍，脂肪含量是葡萄的3倍，鈣含量超出桃子4倍，糖類及維生素含量也較一般水果為高。此外，石榴中還含有蘋果酸、檸檬酸、果膠、甘露醇等有益人體的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，石榴果實(shí)性味甘酸溫澀，歸心、肝、胃、腎經(jīng)，有疏肝柔肝、寧心定志的作用。《本草綱目》謂可“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”。石榴還能咽喉及扁桃體炎、口瘡以及皮膚瘡癬，并可殺蟲。

秋天吃石榴的六大好處

石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。

秋天吃石榴的好處

保護(hù)腸胃

通常在秋季，雖然天氣不是那么炎熱了，可是腸胃還是比較容易受到細(xì)菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。除了可以殺死腸胃的病菌外，石榴也有著保護(hù)腸胃的作用。

澀

石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

美容護(hù)膚

我們都知道，所有水果里都含有維生素C，這也是營養(yǎng)學(xué)家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里，維生素C的含量都比較豐富，酸酸甜甜的石榴更不用多說，所以石榴是有著美容護(hù)膚的功效的。除此之外，石榴的果肉還有著很好的功效。

抗衰老

石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑，經(jīng)常食用石榴的人，皮膚會(huì)變得越來越好，整個(gè)人看上去也年輕了不少。

保護(hù)血管

石榴是具有很好的功能，達(dá)到血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的循環(huán)流通，全身血液循環(huán)流通了，血管也會(huì)重新變得軟化有彈性了，那么我們對(duì)于心血管疾病的擔(dān)憂也可以放下了。所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護(hù)老年人的血管，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

止血

石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止女性赤白帶下。

吃石榴的禁忌

需要注意的是，石榴雖然營養(yǎng)價(jià)值高，但卻并非適合每一個(gè)人食用，以下人群不適合吃石榴：

胃炎患者以及瀉痢初起者別吃。

石榴有收斂作用，感冒及急性炎癥、大結(jié)患者要慎食。

石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。

兒童少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性、咳喘痰多等癥狀。