山藥具有健脾益胃的功效，很適合脾胃虛弱的人食用，加了南瓜，增添了一絲甜甜的味道。今天小編就為大家介紹南瓜山藥粥的家常做法和南瓜山藥粥的營養(yǎng)價值。

南瓜山藥粥的家常做法

1.首先將南瓜切成小塊，山藥切成小塊。

2.鍋中倒入小半鍋清水，水開后下入小米、大米，大火燒開，轉小火，煮20分鐘。

3.再放入南瓜、山藥，小火煮15分鐘。

4.下入洗凈的枸杞，放一勺冰糖，拌勻，煮一分鐘，即可出鍋。

南瓜山藥粥的營養(yǎng)價值

山藥有健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。山藥能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志，的功效。

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預防產后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進肝腎，同時對早孕反映后恢復食欲體力有促進作用。

南瓜山藥粥的家常做法已經(jīng)介紹完畢，看過以上的介紹以后大家是否已經(jīng)學會了南瓜山藥粥的做法了呢？南瓜山藥粥的營養(yǎng)價值比較豐富是一款適合秋季食用的營養(yǎng)粥。做南瓜山藥粥的時候大家要注意米要開水下鍋，這樣不容易粘鍋，加入南瓜和山藥后要注意攪拌。