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葡萄和牛奶可以一起吃嗎

2016/9/13 14:41:14 閱讀數(shù):733 信息分類:食品招商 編輯:婷婷

現(xiàn)在正是葡萄、提子上市的季節(jié),雖然市場上有很多低價(jià)格的水果,但是還是有很多人喜歡吃葡萄。葡萄深受大家的喜愛,可是葡萄也不是想吃就吃、任何情況下都能吃的。那么,葡萄和牛奶可以一起吃嗎?

葡萄和牛奶可以一起吃嗎

葡萄和牛奶可以一起吃嗎?其實(shí)葡萄和牛奶是不可以一起吃的,下面我們一起看看葡萄和牛奶一起吃的危害。

(1)營養(yǎng)流失

牛奶是生活中蛋白質(zhì)較高的食物之一,而葡萄中含有較多的植物酸,比如蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等,這兩種一起吃會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成能以消化的物質(zhì),降低葡萄和牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。

(2)引起胃石

牛奶中的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)與葡萄中的植物酸會(huì)發(fā)生反應(yīng),生成很多難以溶解的物質(zhì),少許還能被胃酸消化掉,若是量過多就會(huì)生成絡(luò)合物,引起胃石,嚴(yán)重時(shí)甚至需要手術(shù)方可拿出。

(3)引起胃酸

牛奶和葡萄都對(duì)胃腸都有較強(qiáng)的刺激作用,兩種一起吃會(huì)明顯的促進(jìn)胃酸的大量分泌,容易引起胃酸。

葡萄的食用禁忌

1.糖尿病患者及者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

2.葡萄在成熟時(shí)也需要很多的農(nóng)藥的來確保質(zhì)量,因此,葡萄需充分洗凈。

葡萄和牛奶可以一起吃嗎?通過以上的介紹大家應(yīng)該知道葡萄和牛奶是不能一起吃的。葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素c反應(yīng),對(duì)胃有傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。

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