紅棗又叫做大棗，是女性滋補(bǔ)的良品。它富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、以及鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分。那么，紅棗效果好嗎？紅棗怎么吃效果好？下面小編會為大家詳細(xì)的介紹。

紅棗效果好嗎

紅棗效果沒有想象的好。人體血是不能補(bǔ)的，吃紅棗只是增加造血的原料鐵，可以在一定程度上防止造血原料鐵不足，導(dǎo)致的缺鐵性貧血。但是如果真的貧血了，僅靠吃紅棗，很難改善。

吃紅棗為什么效果差

（1）紅棗含鐵量不高

干紅棗中鐵的含量大概是2~4毫克/100克，跟一些動(dòng)物性食品，如豬肝、雞肝相比，實(shí)在是非常低。

（2）吸收率較低

人體平時(shí)吸收利用的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵，紅棗中的鐵就是非血紅素鐵。

非血紅素鐵被人體利用起來有點(diǎn)麻煩，先要把不溶性的鐵變成可溶狀態(tài)，再吸收進(jìn)入血，才能用它來自己合成血紅素。這個(gè)過程中，還有植酸、草酸、磷酸、膳食纖維等多個(gè)妨礙因素，吸收利用效率就要大打折扣。

怎么吃紅棗效果好

（1）配合VC含量豐富的食物吃

非血紅素鐵雖然吸收比較麻煩，但如果有大量維生素C和有機(jī)酸來幫忙，非血紅素鐵的吸收率就能提高一些。比如山楂，既富含VC,又富含有機(jī)酸，補(bǔ)鐵效果就不錯(cuò)。

（2）吃鮮棗比干棗好

論及補(bǔ)鐵效果，鮮棗比干棗更好。鮮棗中的維生素C含量豐富，可以提高鐵的吸收率。特別是秋冬季節(jié)的鮮棗，酸脆爽口，它維生素C含量更高至200毫克/100克。

紅棗效果好嗎？其實(shí)紅棗的不血效果并不是太理想，所以大家一定要正視這個(gè)問題。以上小編還為大家分析了紅棗為什么效果差和紅棗怎么吃效果好，大家可以參考一下。