對(duì)于一些品牌企業(yè)來(lái)說(shuō)，終端
食品的漲價(jià)并不會(huì)對(duì)其企業(yè)造成很大影響，但是漲價(jià)并不能成為企業(yè)應(yīng)對(duì)成本壓力的主要方式�！皩�(shí)際上，企業(yè)如果可以自己消化的成本，都不希望通過(guò)漲價(jià)的方式來(lái)解決。”據(jù)蔡金銨介紹，目前食品企業(yè)應(yīng)對(duì)原材料漲價(jià)的主要方式有三種：種通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理來(lái)減少生產(chǎn)過(guò)程的損耗；第二種是通過(guò)新技術(shù)、新設(shè)備來(lái)提高對(duì)原材料的利用，以及降低人力成本；第三種是通過(guò)不斷地研新品來(lái)提升產(chǎn)品的附加值。
“要淘汰已經(jīng)落后的產(chǎn)品、加速新產(chǎn)品的推出”同樣也是福建達(dá)利集團(tuán)應(yīng)對(duì)成本壓力的方式之一，多品牌多產(chǎn)品策略一定程度分?jǐn)偭瞬糠衷牧仙蠞q來(lái)的成本壓力，因此，盡管匯源和康師傅等企業(yè)已經(jīng)發(fā)出了飲料調(diào)價(jià)的通知，而達(dá)利集團(tuán)目前尚未有調(diào)價(jià)的消息傳出�！净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng)：陳宇兵】