章 　總則
　　條 為加強深圳經濟特區(qū)（以下簡稱特區(qū)）鹽業(yè)管理，打擊鹽業(yè)違法行為，保障公民身心健康，根據國家有關法規(guī)，結合特區(qū)實際，制定本規(guī)定。
　　第二條 對特區(qū)范圍內鹽產品生產、加工、運輸、銷售和使用中違法行為的查處適用本規(guī)定。
　　第三條 深圳鹽務局是特區(qū)鹽業(yè)行政主管部門（以下稱市鹽業(yè)主管部門），依照本規(guī)定查處特區(qū)鹽業(yè)違法行為。
　　市、區(qū)公安、工商、質量技術監(jiān)督、衛(wèi)生、交通等部門依照各自的管理職責協助市鹽業(yè)主管部門實施本規(guī)定。
　　第四條 任何單位和個人均有權舉報鹽業(yè)違法行為。
　　凡舉報屬實經主管部門依法處理的，由處理機關按照查處的非法生產、加工、運輸、銷售和使用的鹽產品的總量每噸一百元給予舉報人現金獎勵。獎金不滿五百元的，按五百元給予獎勵；獎金超過三萬元的，按三萬元給予獎勵。 
    第二章 　生產、加工、運輸管理
　　第五條 國家對鹽產品實行定點生產、加工制度。凡在我市從事鹽產品生產、加工的，必須經市鹽業(yè)主管部門審核后，報廣東省鹽業(yè)主管部門批準。
　　違反前款規(guī)定的，由市鹽業(yè)主管部門作如下處理：
　　（一）責令停止生產、加工行為；
　�。ǘ�）沒收非法生產、加工的鹽產品；
　�。ㄈ�）沒收生產、加工設備和工具以及非法所得；
　�。ㄋ模┨幰蝗f元以上、五萬元以下罰款；
　�。ㄎ澹┓欠ㄉ�產、加工的鹽產品價值超過一萬元的，處五萬元以上、查處的鹽產品價值五倍以下罰款。
　　明知他人非法從事鹽產品生產、加工仍為其提供場所的，由市鹽業(yè)主管部門責令改正，沒收非法所得，并可處五千元以上、三萬元以下罰款。
　　第六條 食鹽加工單位加工不含碘的醫(yī)用食鹽，須經市鹽業(yè)主管部門批準，并在包裝物的顯著位置用中文標明“本品不含碘，請在醫(yī)生指導下使用”。
　　違反前款規(guī)定的，由市鹽業(yè)主管部門責令改正，沒收已經加工的產品，可以并處五千元以上、三萬元以下罰款。
　　第七條 食鹽包裝必須符合國家規(guī)定的食品包裝要求，并用中文注明各種成份及其含量。
　　在我市銷售的食鹽包裝不符合前款規(guī)定的，或者產品與包裝說明不相符的，不得在我市上市銷售，違者由市質量技術監(jiān)督部門予以沒收，對經銷者處一千元以上、五千元以下罰款，對包裝單位或個人處五千元以上，三萬元以下罰款。
　　市鹽業(yè)主管部門發(fā)現前款違法行為的，可以暫扣不合格的鹽產品以及包裝物，并于五日內提請市質量技術監(jiān)督部門按前款規(guī)定處理。
　　第八條 鹽產品由異地運入深圳的，承運人必須持有國家鹽業(yè)主管部門頒發(fā)的準運證，一車（船）一證，證、貨同行，并接受市鹽業(yè)主管部門的監(jiān)督。
　　違反前款規(guī)定，非法運輸鹽產品的，由市鹽業(yè)主管部門沒收非法運輸的鹽產品，對貨主處鹽產品價值一倍以上、五倍以下罰款；對承運人沒收非法所得，并處非法運輸的鹽產品價值一倍以上、五倍以下的罰款。
　　市鹽業(yè)主管部門在查處前款案件時，可以暫扣承運人的運輸工具進行調查，但暫扣時間不得超過４５天。期限屆滿后，當事人仍不依法接受處理的，市鹽業(yè)主管部門應當在依法結案后，將暫扣的運輸工具交市財政部門依法處理。
    第三章 　批發(fā)、零售、使用管理
 　 第九條 從事食鹽批發(fā)業(yè)務的，必須按國家規(guī)定向市鹽業(yè)主管部門申辦批發(fā)許可證。
　　違反前款規(guī)定，未依法取得批發(fā)許可證從事食鹽批發(fā)業(yè)務的，由市鹽業(yè)主管部門責令停止批發(fā)活動，沒收違法經營的食鹽和非法所得，并處一千元以上、五千元以下罰款；情節(jié)嚴重的，處五千元以上、三萬元以下罰款。
　　第十條 從事食鹽零售業(yè)務的，必須到市鹽業(yè)主管部門辦理零售登記。
　　違反前款規(guī)定，未依法辦理零售登記而從事食鹽零售業(yè)務的，由市鹽業(yè)主管部門責令限期辦理登記。逾期不辦理登記的，處五百元罰款。
　　第十一條 食鹽必須按國家規(guī)定標準加碘后方可銷售。
　　食鹽專營單位、批發(fā)商違反前款規(guī)定，將非碘鹽作為食鹽出售，或者以非碘鹽冒充碘鹽出售的，由市鹽業(yè)主管部門責令停止違法行為，沒收非法經營的鹽產品，并處五千元以上、三萬元以下罰款；非法經營食鹽數額巨大的，可處非法經營的鹽產品價值五倍的罰款。
　　食鹽零售商違反款規(guī)定，將非碘鹽作為食鹽出售，或者以非碘鹽冒充碘鹽出售的，由市鹽業(yè)主管部門責令停止違法行為，沒收非法經營的鹽產品，并處一千元以上、五千元以下罰款；經銷數量較大，或者多次違反款規(guī)定的，沒收非法經營的鹽產品，并處五千元以上、三萬元以下罰款，并可將經營者名單在新聞媒體上予以公示。
　　第十二條 從事食鹽批發(fā)業(yè)務的，必須按照國家規(guī)定從所在地區(qū)一級鹽產品專營機構購買食鹽。食鹽零售商應當從所在地鹽產品專營機構購買食鹽，或者從特區(qū)內具有批發(fā)許可證的批發(fā)商購買食鹽。
　　食鹽批發(fā)商和零售商違反前款規(guī)定，從不具有合法經銷食鹽資格的單位和個人購買食鹽的，由市鹽業(yè)主管部門沒收非法經營的鹽產品，并處一千元以上、五千元以下罰款；情節(jié)嚴重的，處五千元以上、三萬元以下罰款。
　　第十三條 鹽產品專營機構、批發(fā)商應當將其購買和銷售鹽產品的情況進行登記，并按照市鹽業(yè)主管部門的規(guī)定申報。
　　鹽產品專營機構、批發(fā)商不按前款規(guī)定進行食鹽購銷登記和申報的，由市鹽業(yè)主管部門責令改正；逾期不改正的，可以處五百元以上、二千元以下罰款。
　　第十四條 飲食業(yè)經營者以及機關、學校、幼兒園、廠礦等單位的集體食堂向他人提供含鹽食品的，必須使用符合國家標準的碘鹽。
　　飲食業(yè)經營者以及機關、學校、幼兒園、廠礦等集體食堂使用不含碘的食鹽，或者使用產品質量不合格以及變質、過期的食鹽加工食品的，由市鹽業(yè)主管部門處經營者或集體食堂舉辦單位五千元以上、三萬元以下罰款，并可在新聞媒體上予以公示。
　　第十五條 醫(yī)療用不含碘的食鹽實行定點銷售，銷售點由市鹽業(yè)主管部門指定并予以公告。
　　其他單位和個人私自銷售不含碘的食鹽，按本規(guī)定第十一條第二款、第三款規(guī)定處罰。
　　第十六條 因生產、研究需要使用工業(yè)鹽的，使用單位應當到當地鹽產品專營機構購買，并在當地鹽業(yè)主管部門監(jiān)督下使用。
　　違反前款規(guī)定私自購買工業(yè)鹽的，由市鹽業(yè)主管部門處一千元以上、五千元以下罰款。
　　第十七條 市鹽業(yè)主管部門應定期對批發(fā)和零售市場上的含鹽食品進行抽查，發(fā)現含鹽食品所含鹽不符合國家規(guī)定要求的，應將該商品沒收并予以銷毀，并將該商品的名稱、商標、生產廠家、生產日期等資料予以公告，提醒市民注意。
　　第十八條 因生產、科研需要從國（境）外進口鹽產品或者將出口鹽轉為內銷的，必須經廣東省鹽業(yè)主管部門批準，并接受市鹽業(yè)主管部門的監(jiān)督。
　　違反前款規(guī)定私自進口或者私自內銷鹽產品，價值不超過一萬元的，由市鹽業(yè)主管部門沒收私自進口或者內銷的鹽產品，處五千元罰款；私自進口或者私自內銷鹽產品價值超過一萬元的，處私自進口或者私自內銷鹽產品價值二至五倍罰款。
　　第十九條 禁止銷售液體鹽（含天然鹵水）或者使用液體鹽加工食品。
　　違反前款規(guī)定的，由市鹽業(yè)主管部門責令停止違法行為，沒收非法銷售、加工的產品，并處一千元以上、五千元以下罰款；情節(jié)嚴重的，處五千元以上三萬元以下罰款。
　　第二十條 違反有關法律規(guī)定，私自印制食鹽包裝標識的，市鹽業(yè)主管部門可責令停止違法行為，暫扣非法印制的包裝標識，并提請市質量技術監(jiān)督部門依法處理。
　　第二十一條 違反本規(guī)定，非法生產、加工、運輸、銷售鹽產品，危害公民身心健康，嚴重擾亂我市食鹽專賣市場秩序，構成犯罪的，市鹽業(yè)主管部門應當提請司法機關依照《中華人民共和國刑法》百四十三條和第二百二十五條追究刑事責任。
　　第二十二條 有關單位和個人阻撓執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》第十九條規(guī)定予以處罰；以暴力、威脅方法阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務的，依法追究刑事責任。 　　　　　　　　　　　　　　　
    第四章　 處罰程序規(guī)定
 　 第二十三條 市鹽業(yè)主管部門以及其他有關行政主管部門依照本規(guī)定實施處罰時，應當由本機關兩名以上具有行政執(zhí)法資格的人員共同調查處理。
　　第二十四條 執(zhí)法人員在依照本規(guī)定實施處罰時，必須遵守下列規(guī)定：
　�。ㄒ唬┫虍斒氯苏f明身份并出示有效執(zhí)法證件；
　�。ǘ�）向當事人口頭宣示處罰決定的主要內容、執(zhí)行辦法、以及不服處罰決定時的救濟措施；
　�。ㄈ�）出具符合規(guī)定格式的處罰決定書；
　　（四）扣押、沒收財產時，出具被扣押或者沒收財產的清單，并由當事人簽名或者蓋章；
　�。ㄎ澹┦绽U罰款時，必須出具有效的財政收據。
　　第二十五條 市、區(qū)質量技術監(jiān)督、食品衛(wèi)生監(jiān)督、工商行政管理部門可以在自己的職權管轄范圍內，依照本規(guī)定的有關規(guī)定處罰鹽業(yè)違法行為。
　　兩個或兩個以上的機關對同一違法行為有管轄權的，由調查處理的機關管轄。
　　各行政主管部門不得對同一違法行為重復處罰。
　　第二十六條 罰款五千元以上或者沒收財產價值五千元以上，當事人要求舉行聽證會的，決定處罰的機關必須在正式決定之前依照規(guī)定程序舉行聽證會。
　　第二十七條 當事人對市鹽業(yè)主管部門的行政處罰決定以及有關強制措施不服的，可以向深圳市行政復議辦公室或者向廣東省食鹽專賣局申請復議，也可以直接向人民法院起訴。
    第五章　 附則
 　 第二十八條 本規(guī)定自二○○○年十一月一日起實施。
　　第二十九條 寶安、龍崗兩區(qū)參照本規(guī)定執(zhí)行。
    附：《中華人民共和國刑法》百四十三條、第二百二十五條規(guī)定
　　百四十三條 生產、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的，處３年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額50％以上２倍以下罰金；對人體健康造成嚴重危害的，處３年以上７年以下有期徒刑，并處銷售金額50％以上２倍以下罰金；后果特別嚴重的，處７年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處或者單處銷售金額50％以上２倍以下罰金或者沒收財產。
　　第二百二十五條 違反國家規(guī)定，有下列非法經營行為之一，擾亂市場秩序，情節(jié)嚴重的，處５年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得１倍以上、５倍以下罰金；情節(jié)特別嚴重的，處５年以上有期徒刑，并處違法所得１倍以上、５倍以下罰金或者沒收財產：
　�。ㄒ唬┪唇浽S可經營法律、行政法規(guī)規(guī)定的專營、專賣物品或者其他限制買賣的物品的；
　　（二）買賣進出口許可證、進出口原產地證明以及其他法律、行政法規(guī)規(guī)定經營許可證或者批準文件的；
　�。ㄈ�）其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為。