紫菜富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等，供食用和藥用。同時紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、養(yǎng)心的功效。那么，什么人不能吃紫菜呢？下面小編為大家介紹吃紫菜的注意事項。

什么人不能吃紫菜

紫菜一般人均宜食用。尤其適宜甲狀腺腫大、水腫、慢性、咳嗽、癭瘤、淋病、、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生者。那么，什么人不能吃紫菜呢？消化功能不好、素體脾虛者少食；便溏者，乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食。

紫菜的食用禁忌

1.水發(fā)后若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素經(jīng)蒸煮也不能解毒，不能食用。

2.身體虛弱的人，食用時加些肉類來減低寒性，每次不能食用太多，以免引起腹脹、。

3.紫菜不能和柿子餅同食，紫菜富含鈣離子，與含鞣酸過多的柿子同食，會生成不溶性結(jié)合物，易產(chǎn)生結(jié)石。

4.紫菜在冷作或烹調(diào)過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸，以免產(chǎn)生化學反應，使這些營養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應等食物中毒。

什么人不能吃紫菜和吃紫菜的注意事項小編已經(jīng)詳細的介紹完畢了。大家在食用紫菜的時候要多多注意，以免影響身體健康。