很多時(shí)候,人們對(duì)于食物的名稱都是民間的對(duì)它的俗稱,而一旦說出了它的原本的名字,人們往往就不認(rèn)識(shí)了。說起醋栗這個(gè)水果,不知道大家有沒有人知道呢。其實(shí)這里所說的醋栗就是人們常說的燈籠果。因?yàn)楣映墒旌蟮耐饷蚕駱O了燈籠,因此人們都管它叫燈籠果。這種燈籠果酸酸的很受人們喜歡。
醋栗什么時(shí)候吃比較好
雖然很多人愛吃這個(gè)燈籠果,但是人們會(huì)發(fā)現(xiàn)有的時(shí)候買回來的燈籠果一點(diǎn)也不好吃,也不知道是為什么。那么什么時(shí)候吃這個(gè)醋栗也就是燈籠果比較好呢?今天就跟大家說一下。
醋栗,又名燈籠果。果實(shí)近圓形或橢圓形,成熟時(shí)果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果。 醋栗屬醋栗科(Grossulariaceae),醋栗屬(Grossularia)。我國各地野生醋栗很多,栽培的種類和品種是從外國引入的。
燈籠果樹體抽生基生枝的能力強(qiáng), 產(chǎn)量高,定植后第2年開始結(jié)果。5月中、下旬開花,果實(shí)南方5月底。
黑醋栗
方6月下旬至7月開始采收,較其他果類早上市,而且耐貯運(yùn)。
燈籠果可耐零下40度低溫和零上42度高溫,一年栽培,可收益15年以上。由于株型矮小,呈傘狀,既適合規(guī)模化大口栽培,又可在花園、陽臺(tái)、樓頂零星栽培。
雖然現(xiàn)在很多生鮮蔬菜水果一年四季都可以吃到,但是要論什么時(shí)候吃,肯定要是它當(dāng)季的那個(gè)時(shí)候才是它吃的食物。而不是當(dāng)季賣可能都通過催熟方法來讓它成熟的。