時下，很多人都知道水果類食品擁有豐富的營養(yǎng)，但是，卻不宜食用過多，因為其中含有的果糖攝入太多對身體不利。
美國科羅拉多大學的科學家們近對4500名沒有高血壓病史的人進行了跟蹤調查。結果發(fā)現，那些每天攝入果糖74克以上者患高血壓的風險增大了87%。
克果糖相當于10個蘋果或30個橘子中果糖的含量，看上去人一天吃不了那么多水果，但實際上，只要你喝下三大杯果奶，就基本上達到這個量了。
值得注意的是，香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量會更高，因為部分淀粉會在成熟后轉化為糖分。
果糖還會提高血液中甘油三酯的含量，誘發(fā)心臟病�？ㄈR爾·勒·魯克斯說：“我們告訴病人水果會導致膽固醇過高，會增加甘油三酯含量，糖尿病人也要小心，因為果糖會導致血糖水平過高。”