6月16日下午，沈陽市大東區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合遼寧省食品安全協(xié)會為駐區(qū)的企事業(yè)單位食堂負(fù)責(zé)人召開了食品安全工作的培訓(xùn)會議。

今后20年是我們國家重要的歷史機(jī)遇期，緊緊抓住這一歷史機(jī)遇，通過制定特殊的政策，加快東北老工業(yè)基地的調(diào)整、改造與振興。沈陽作為遼寧省會是全省的經(jīng)濟(jì)中心，各大企事業(yè)單位在振興東北經(jīng)濟(jì)中起了重要的作用，在這一系列發(fā)展進(jìn)程中，食品安全是基礎(chǔ)的必不可少的后勤保障工作。與此同時，食品安全已經(jīng)成為我國重大的社會熱點(diǎn)問題，也是各級黨和政府亟待解決的社會民生問題。十八屆三中全會把食品安全納入國家公共安全體系，提出要建立嚴(yán)格的覆蓋全過程監(jiān)管制度，保障食品安全。

為此沈陽市大東區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合遼寧省食品安全協(xié)會于2016年6月16日下午，在沈陽市大東區(qū)市場監(jiān)督管理局八樓會議室為駐區(qū)的企事業(yè)單位食堂負(fù)責(zé)人召開了食品安全工作的培訓(xùn)會議。會議主要從增強(qiáng)食品安全意識，建立食品安全保障組織以及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)操作規(guī)范等方面進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。尤其針對歐盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的特點(diǎn)，區(qū)食品監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)根據(jù)企業(yè)供餐方式不同采取不同的管理方式，并與各單位簽訂食品安全責(zé)任書，確保食品安全事故零發(fā)生。

食品安全關(guān)乎每個人的生命健康，也關(guān)乎社會的穩(wěn)定繁榮，食品安全監(jiān)管工作責(zé)任重大，需要我們共同努力。本次大東區(qū)食品安全工作培訓(xùn)會議的召開及后續(xù)食品安全工作的展開，為區(qū)內(nèi)各大國內(nèi)外企業(yè)提供了強(qiáng)有力的食品安全保障，也為振興東北老工業(yè)基地奠定了堅(jiān)實(shí)的后勤保障基礎(chǔ)。