夏天到了現(xiàn)在街頭小巷買玉米的逐漸多了起來，玉米鮮嫩可口，受到很多人的喜歡。也有不少人會問吃玉米會胖嗎？也有不少人都認為玉米是增肥食品，不宜多吃。下面就給大家介紹一下吃玉米會胖嗎，玉米的吃法！
吃玉米會胖嗎
相信對于玉米的吃法，我們都十分清楚。一般情況下煮熟即吃，當然也可以用來煮湯，也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅，膨化后的爆米花體積大，食后有飽脹感，含熱量很低。
長期吃玉米不會導致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于。吃玉米對身體有很多好處的，不要擔心會引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物的同時配合運動是的。
玉米被人們稱之為食物，俗稱苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當中包含82006千焦耳的熱量，僅僅比米飯的熱量多出些許，因此吃玉米并不會讓人長胖。此外，每100克玉米當中還包含粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。它對于人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進消化和吸收，對于也起到很好的輔助作用。
玉米屬于粗糧，含有大量的纖維素，容易產(chǎn)生漲腹感，而且可以預防，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時間較長，不容易產(chǎn)生饑餓感，而且玉米含有大量的維生素E,吃了還可以美容，我覺得玉米是的美容和食物。
玉米當中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，這些元素對于降低血清、膽固醇等有很好的效果。當然，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。對于長期使用電腦的人群可以通過多吃玉米而緩解眼睛疲勞。
玉米的熱量比大米低，含的糖是天然的而不是添加的，而且纖維高，可以幫助胃腸消化，然后維生素也多，是值得多吃的好食物。但是，吃什么都有個度，再不會增肥的食物，如果你吃得過多它也會讓你長胖，至少，不會讓你變瘦。
玉米的吃法
一、松仁玉米
食材：玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁。
做法：
1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用；
2、鍋中水沸后，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用；
3、鍋中油熱后，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘；
4、加鹽和蘑菇精調(diào)味，放入松仁翻炒均勻即可。
二、尖椒玉米粒
食材：新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、干花椒10粒、水30ML、鹽適量。
做法：
1、將新鮮玉米，洗凈瀝干水分待用；將青尖椒洗凈后切成小丁待用；
2、鍋中油燒至7成熱后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收干；
3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調(diào)味道即可。這道菜清爽可口，是白粥的搭配，適合夏季食用。
三、橄欖油玉米水果沙拉
食材：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬
做法：
1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。
2、煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。
蘋果洗凈后，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用。
3、玉米煮熟后，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻。
4、藍莓果醬撒入拌好的沙拉內(nèi)，即可。
四、山藥玉米煲牛蒡
食材：玉米、野山藥、牛蒡、蟹味菇、紅棗
做法：
1、野山藥刨皮切滾刀塊待用。
2、牛蒡洗干凈，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干凈，然后切塊待用。
4、蟹味菇切除根蒂，紅棗洗干凈待用。
5、生姜洗干凈，菜刀將整只姜略拍待用。
6、平底鍋中倒少許橄欖油，將野山藥略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結，加足水，大火燒開，調(diào)中火熬制3小時。
7、熬制3小時后，放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續(xù)熬1小時。
8、調(diào)味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。
五、茄汁筍丁玉米
食材：西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水后濾干、蒜、洋蔥切末、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、干羅勒碎。
做法：
1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香；
2、加入西紅柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量羅勒碎拌勻；
4、倒入筍丁和玉米，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調(diào)味；
5、待筍丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出鍋。
六、玉米冬瓜粉絲湯
原料：玉米、冬瓜
輔料：紅薯粉絲
調(diào)料：香油、鹽
做法：將玉米煮好后切成段，在煮玉米的湯中放入冬瓜和紅薯粉絲，加入鹽，至紅薯粉絲熟，冬瓜變透明盛出，點兩滴香油即可。
吃玉米會胖嗎，玉米的吃法！相關的介紹就到這里了希望對大家有所幫助，綜上所述玉米是一種比較好的食物，吃適量的玉米不會增加體重的，上面還介紹了玉米的一種吃法大家可以根據(jù)上面的介紹來做一下關于玉米的美餐！