香榧樹屬紅豆杉科，是中國特有的木本油料樹種，其果為著名的干果。今天小編就給大家講解一下香榧的功效與作用和教大家如何吃香榧。
香榧的功效與作用
1.榧仁內(nèi)含4種脂堿，對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，對和預防淋巴肉瘤有益，可用于多種腸道寄生蟲病，殺蟲能力較強；
2.脂肪酸和維生素E含量較高，常食可潤澤肌膚、延緩衰老；
3.含較多維生素A，對眼睛干澀、易流淚，夜盲等癥狀有預防和緩解的功效；
4.能消除疳積、潤肺滑腸，化痰止咳，適用于多種，疝氣、痔瘡、、食積、咳痰癥狀。
香榧怎么吃
吃香榧，多是用牙咬殼，這樣既費牙又不雅。其實，每粒香榧硬殼的一端都有兩道裂口，俗稱“香榧眼”。只要拇、食兩指按住“香榧眼”一捺，堅殼即一裂為二。然后，將果仁按在殼中稍稍往復旋轉，果衣即可除盡。
現(xiàn)在的我們是不是已經(jīng)知道了香榧的功效與作用了呢？實際上香榧的吃法是非常簡單的。大家可以試一試喲！