金鑼火腿腸永遠做消費者健康“城堡”，金鑼對食品的要求一直是“以民為主以安為先”，金鑼火腿腸堅定不移走向高品質(zhì)化企業(yè)，不斷學習，創(chuàng)建放心食品，并樹立良好經(jīng)營品牌，金鑼火腿腸打造創(chuàng)意平臺，樹立食品行業(yè)典范。那么美味可口的金鑼火腿腸保質(zhì)期是人們非常關(guān)注的，下面我們一起來看看金鑼火腿腸保質(zhì)期是多久。

保質(zhì)期是六個月，過期就不能食用。

1、火腿腸營養(yǎng)分析： 火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優(yōu)點，還適合加工成多種佳肴。

2、火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調(diào)味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質(zhì)改良劑（卡拉膠、Vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點是肉質(zhì)細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。

金鑼火腿腸發(fā)展

金鑼火腿腸：成功列入“安全健康”名單，讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產(chǎn)品。作為金鑼全產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，產(chǎn)品可回溯體系的建設(shè)和執(zhí)行，產(chǎn)品可回溯體系建設(shè)依托于金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈。

為了讓消費者吃上可口、健康食品，作為新魯商在食品行業(yè)的代表性企業(yè)，金鑼集團在深入研究肉制品市場規(guī)律的基礎(chǔ)上，大力倡導鮮明的質(zhì)量理念，用先進理念“明”品質(zhì)之“道”，并制定了一系列嚴苛的監(jiān)控措施全產(chǎn)業(yè)鏈、源頭五統(tǒng)一、監(jiān)控全過程、終端規(guī)范化、產(chǎn)品可追溯等。金鑼火腿腸永遠做消費者健康“城堡”，金鑼對食品的要求一直是“以民為主以安為先”，金鑼火腿腸堅定不移走向高品質(zhì)化企業(yè)，不斷學習，創(chuàng)建放心食品，并樹立良好經(jīng)營品牌，金鑼火腿腸打造創(chuàng)意平臺，樹立食品行業(yè)典范。為了確保飼料安全，金鑼集團積極發(fā)展自主飼料研發(fā)體系，通過自建飼料廠，對飼料品質(zhì)進行全面把控。金鑼火腿腸對肉制品安全的要求一向是十分的嚴苛，從全產(chǎn)業(yè)的每一個細節(jié)著手，建立了一套嚴格的品控體系，采用標準規(guī)模化養(yǎng)殖等措施把好產(chǎn)品生產(chǎn)的道關(guān)口。

金鑼抓住機遇，迅速實現(xiàn)了品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)升級，先提出制定肉制品行業(yè)質(zhì)量標準的倡議，積極推行肉類食品行業(yè)的國際化標準，金鑼火腿腸并逐步建立起現(xiàn)代化肉品質(zhì)量管理體制，成為中國肉類制品工業(yè)現(xiàn)代化過程中的一面旗幟。貫穿食品生產(chǎn)的全過程，確保食品安全。作為國內(nèi)引進冷鮮肉工藝技術(shù)的肉制品加工企業(yè)，金鑼集團一貫秉承這種核心理念，為消費者提供安全、綠色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。金鑼冷鮮肉已連年被評為“全國安全放心肉”。

金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈。作為金鑼全產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，產(chǎn)品可回溯體系的建設(shè)和執(zhí)行，使得金鑼對產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的管理更為順暢，該體系又反哺金鑼的品牌建設(shè)。通過該體系的不斷推行和完善，了產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展，提升了食品安全的監(jiān)管力度，讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產(chǎn)品，金鑼集團的度和影響力得以進一步的提升。

總結(jié)：關(guān)于金鑼火腿腸保質(zhì)期就為大家介紹這么多，一定要記得在保質(zhì)期前吃哦！