冬天吃什么多？當然是白菜了，今天給大家介紹一下白菜的另一種吃法，這次咱們不是吃新鮮的白菜而是制作好的辣白菜。辣白菜炒五花肉，五花肉煸炒得微微卷曲，吸收了辣白菜的香辣味道吃起來一點也不油膩，非常開胃下飯。
1.將五花肉切成薄片，加入食鹽和料酒腌制片刻，大蒜拍破切碎
2.鍋中放植物油燒熱，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末爆香
3.加入白糖和生抽翻炒色均勻，加入準備好的辣白菜
4.翻炒均勻即可出鍋，裝盤食用
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