冬季天氣干燥，有些人會有肝火旺的癥狀，要吃什么來調(diào)理呢？想要滅肝火，其實是有很多食物可以做到的。下面來看看吧！

橄欖。我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣，經(jīng)常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平，可以、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對于清肝火有效。

檸檬。檸檬是對護肝有著非常大的作用的，所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶。檸檬含豐富的維生素c,被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑，還有降火的功效。

山楂。如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導致出現(xiàn)“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。

蘋果。蘋果是水果，可以潤肺開胃，生活中也可以經(jīng)常喝一些蘋果汁。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結合，并使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。