食品安全關系千家萬戶的切身利益。自全市“雙創(chuàng)”工作開展以來，我市積極推進食品安全達標創(chuàng)建工作，細化目標任務，開展集中整治，將守護好廣大群眾“舌尖上的安全”作為重要抓手，使中心城區(qū)食品市場面貌煥然一新。

變化·直擊

餐飲環(huán)境大提升

民以食為本，食以安為先。針對我市小餐飲店、小食品經營店小、散、亂的現狀，市“雙創(chuàng)”指揮部食品安全分指揮部迅速在中心城區(qū)組織開展以路段為單元的食品安全集中整治攻堅戰(zhàn)，逐單元逐戶進行整治，力爭整治一戶達標一戶，整治一段達標一段，連點成線、連線成片，終實現區(qū)域的整體達標。

1月26日，記者先后來到臥龍區(qū)梅溪街道梅溪商業(yè)街和八一路仿古步行街。經過前一階段的集中整治，這兩條街的餐飲環(huán)境有了明顯改觀。在梅溪商業(yè)街，流動攤販全部進店經營，統(tǒng)一修建了黃色門店，統(tǒng)一制作招牌，每家門店都按規(guī)定辦理了食品攤販備案證明和食品攤販經營許可證，售賣人員統(tǒng)一著裝，店內環(huán)境整潔。經營粥棚的苗師傅告訴記者，現在流動攤販有了固定經營場所，證照齊全，衛(wèi)生條件也大幅提升，顧客吃著也放心，而且這里的租金便宜，加上地處商業(yè)區(qū)，生意還不錯。

在八一路仿古步行街，記者看到一家家小餐飲店、小食品經營店內環(huán)境舒適，餐具干凈衛(wèi)生，操作間整潔明亮，消毒區(qū)、專案區(qū)等區(qū)域劃分明顯。據一家餐飲店老板介紹，經過改造后，不少老顧客眼前一亮，都以為走錯了地方，大家普遍反映現在的就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生，回頭率也大幅提高。