各種節(jié)日的到來(lái)讓朋友聚會(huì)吃飯是必不可少的，專(zhuān)家告訴我們說(shuō)在餐桌上我們要注意一些菜不要經(jīng)常吃，下面專(zhuān)家告訴我們這三種菜盡量要少吃，做到健康飲食！
1、地三鮮
地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆經(jīng)過(guò)高溫油炸后，會(huì)生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含維生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有的吸油能力。
2、過(guò)油茄子
過(guò)油茄子，簡(jiǎn)直變成了一個(gè)個(gè)小油包；青椒經(jīng)過(guò)油鍋“洗禮”,維生素c差不多也消耗殆盡了。
3、干煸豆角
干煸豆角，聽(tīng)起來(lái)似乎與過(guò)油無(wú)關(guān)，其實(shí)也多半是油炸過(guò)的。過(guò)油的干煸豆角不僅熱量超標(biāo)，還存在安全風(fēng)險(xiǎn)。豆角如果不徹底做熟，就可能導(dǎo)致食物中毒。而在油炸時(shí)，豆角可能外焦里生。