珠海擔(dān)負(fù)著對(duì)香港澳門同胞供應(yīng)食物的重則，近日從珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)2016年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間供港澳食品安全監(jiān)管，珠海局采取多項(xiàng)舉措為向港澳輸送安全優(yōu)質(zhì)的食品提供有力保障。

據(jù)介紹，珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局落實(shí)質(zhì)量報(bào)告制度，要求企業(yè)提交報(bào)告期內(nèi)的生產(chǎn)情況、質(zhì)量安全關(guān)鍵崗位責(zé)任制落實(shí)情況及對(duì)食品質(zhì)量安全承諾的落實(shí)情況等，轄區(qū)23家原料備案基地按要求提交了年度質(zhì)量報(bào)告。同時(shí)，聘請(qǐng)專家對(duì)供港澳企業(yè)的食品安全管理人員進(jìn)行了新《食品安全法》的宣講；同時(shí)印制內(nèi)地、港澳食品安全技術(shù)法規(guī)宣傳單張資料，分發(fā)各相關(guān)企業(yè)及養(yǎng)殖場(chǎng)張貼上墻。

珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，他們組織開展為期一個(gè)月供港澳食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)回顧性排查，出動(dòng)32人次對(duì)該轄區(qū)12家備案水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、4家備案禽飼養(yǎng)場(chǎng)、3家水產(chǎn)品及2家禽肉生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查，督促有關(guān)企業(yè)對(duì)其在人員管理、質(zhì)量控制及記錄、設(shè)施設(shè)備等方面10余個(gè)隱患與不足，舉一反三，有效落實(shí)整改。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年1月至今，珠海檢驗(yàn)檢疫局共檢驗(yàn)供港澳食品產(chǎn)品10378批、10.9萬(wàn)噸，貨值13919萬(wàn)美元，有效保障了供港澳食品的安全足量供應(yīng)。