出門(mén)在外，很多人都喜歡吃早餐喝上一瓶豆奶，有條件的也在家自研一碗豆?jié){。經(jīng)常喝豆奶的你，知道好豆奶該怎么選嗎？它有什么特征呢？

其實(shí)，喝豆奶與喝紅酒差不多，好的豆奶就像好的紅酒一樣，它帶給你的是健康、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生。豆奶與紅酒的功效對(duì)人身是同等的，不好的豆奶及喝豆奶的方式不對(duì)都會(huì)對(duì)人身健康有損害，譬如：破壞身體的消化系統(tǒng)，對(duì)腸胃造成破壞，品質(zhì)不合格的產(chǎn)品嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致人體癌癥病變等。說(shuō)了這么多，接下來(lái)就給大家分享下如何挑選好豆奶吧？

1、色，好的豆奶色澤帶乳黃色，并不是越白色就越好，色澤要均勻，市面上有很多“豆奶”其實(shí)是調(diào)制為主，在生產(chǎn)過(guò)程中因加工工藝不達(dá)標(biāo)，就會(huì)出現(xiàn)上下顏色不均勻。

2、香，純豆奶的豆香很清談，很多人都認(rèn)為，豆奶沒(méi)有豆香的是假貨或者是品質(zhì)不好的，這是誤區(qū)，就像花生油，它的香會(huì)讓你的鼻子聞的很舒服，很清淡，如果很香的那種就是加香精了。

3、味，豆奶名副其實(shí)，喝出的味就是豆味，因?yàn)槎刮逗芏嗳硕疾淮笙矚g，所以有些廠家在豆奶里添加了奶粉以達(dá)到入口更香甜的效果。好豆奶喝進(jìn)喉嚨時(shí)的口感是很爽滑順暢的，但如果你喝完后感覺(jué)喉嚨很甜很膩，那我建議你以后不要再喝這個(gè)品牌的豆奶了，因?yàn)槟鞘翘鹈鬯兀ㄋ追Q(chēng)糖精）過(guò)多所致。在內(nèi)地因?yàn)轱嬍沉?xí)慣，吃的東西口味比較重，所以很多人都愛(ài)喝過(guò)甜過(guò)香的飲料。

4、奶質(zhì)，說(shuō)到奶質(zhì)這個(gè)其實(shí)跟紅酒有相似，你將玻璃杯倒入半杯豆奶然后輕輕搖晃，你會(huì)發(fā)現(xiàn)

杯壁上掛著一層豆奶，有些廠家為了達(dá)到掛壁的效果會(huì)在豆奶里添加一些膠體，倒一點(diǎn)在手指上你會(huì)發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)粘粘的。好的豆奶掛壁效果是很自然的，有些所謂的豆奶就像一杯清水一樣，搖晃后根本就掛不了杯壁。

愛(ài)喝豆奶的你，都記住了嗎，選優(yōu)質(zhì)好豆奶，健康過(guò)生活。