冬季是蜜餞類果脯的銷售旺季，市場琳瑯滿目的品種令我們眼花繚亂。各種各樣的品牌讓很多人不知道如何選擇，其中不乏一些不安全的食品，針對這種情況四川省從本月開始將集中整治蜜餞食品安全問題。

從本月中旬開始，省食藥監(jiān)局集中1個(gè)月時(shí)間，針對蜜餞類產(chǎn)品質(zhì)量存在的非法添加問題，展開安全專項(xiàng)檢查。本次專項(xiàng)檢查將拉網(wǎng)式排查蜜餞生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，特別是蜜餞生產(chǎn)企業(yè)集中的成都、內(nèi)江、眉山、資陽、雅安等地區(qū)的原輔料、食品添加劑采購使用情況和是否存在添加非食用物質(zhì)的行為。

蜜餞經(jīng)營單位履行進(jìn)貨查驗(yàn)、查驗(yàn)記錄制度情況，特別是批發(fā)市場、大型連鎖超市的蜜餞產(chǎn)品是否查驗(yàn)供貨商資質(zhì)、索取檢驗(yàn)報(bào)告、進(jìn)貨發(fā)票等，是否登記了進(jìn)貨臺賬。

對排查中發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)等違法行為的，將聯(lián)合公安部門嚴(yán)厲打擊；對抽檢中發(fā)現(xiàn)羅丹明B等涉嫌違法添加的產(chǎn)品，采取強(qiáng)制措施和進(jìn)行無害化處理；嚴(yán)格按照法定程序和要求處置罰沒物資，防止查扣、沒收的假冒偽劣、有毒有害產(chǎn)品再次流入市場。