辣條大家都不陌生小時(shí)候的，辣條是屬于面制品這一塊，實(shí)際上這類產(chǎn)品的生產(chǎn)過程不止一次的被曝光，臟亂差也是它的代名詞，但是即使這樣也阻止不了一些廠家的制作運(yùn)營(yíng)，為人們食品安全，東莞市食藥監(jiān)管局對(duì)調(diào)味面制品進(jìn)行專項(xiàng)整治活動(dòng)。

對(duì)于相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，東莞市食藥監(jiān)局根據(jù)國(guó)家總局和省局的要求，按照相關(guān)法律、法規(guī)，依據(jù)食品生產(chǎn)許可審查通則和食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組織實(shí)施調(diào)味面制品食 品生產(chǎn)許可，對(duì)未取得生產(chǎn)許可違法生產(chǎn)的，依法予以查處。對(duì)于市場(chǎng)上的“辣條”食品，市食藥監(jiān)局結(jié)合農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治和學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工 作，以食品批發(fā)市場(chǎng)和中小學(xué)校周邊為重點(diǎn)區(qū)域，組織開展調(diào)味面制品等休閑食品，尤其是俗稱“五毛”食品等低價(jià)食品的專項(xiàng)整治。

據(jù)悉，此次專項(xiàng)整治工作共出動(dòng)檢查人員769人次，檢查調(diào)味面制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位326家次，進(jìn)一步督促落實(shí)了調(diào)味面制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的質(zhì)量安全主體責(zé)任， 有助于規(guī)范調(diào)味面制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費(fèi)者的食用安全。