被稱為“史上嚴(yán)”的新《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱“新食安法”）實施已滿一月，在網(wǎng)售食品上卻仍有商家渾水摸魚。臨近“雙11”，北京市食藥監(jiān)局向各網(wǎng)絡(luò)食品交易（含網(wǎng)絡(luò)訂餐）第三方平臺提供者發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)食品交易（含網(wǎng)絡(luò)訂餐）第三方平臺依法提供平臺服務(wù)的提示》，平臺商家若出現(xiàn)違法行為，平臺方需立即停止對它提供服務(wù)。

食品電商：微店成重災(zāi)區(qū)

電商崛起后，網(wǎng)購食品成為消費者的習(xí)慣。不少賣家也將自制食品搬上了網(wǎng)店，但良莠不齊的商家卻存在衛(wèi)生安全隱患。

淘寶公關(guān)表示，淘寶已建立準(zhǔn)入機制，對進駐商家進行資質(zhì)審核。有專業(yè)人員每天進行排查，并進行神秘買家抽檢。發(fā)現(xiàn)問題時會聯(lián)合工商局和品牌方進行處理。今后會配合食藥監(jiān)管部門的工作。

然而，大平臺的收緊讓商家“下海”做了微商，微店成為違規(guī)網(wǎng)售食品的重災(zāi)區(qū)。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在微店上仍有自制臘肉、蛋糕等食品在售，某自制肉類商家坦言，開店前并未要求實名登記，自己沒有《食品經(jīng)營許可證》，平臺方也不查。

業(yè)內(nèi)專家表示，微店開店成本極低，且無需實名驗證，食藥監(jiān)局監(jiān)管極為困難。對于平臺方而言，商家入駐量是平臺估值的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，為了商家數(shù)量也會睜一只眼閉一只眼。企業(yè)在誠信理念和行政管理方面的短板為監(jiān)管增加了困難，但依靠違規(guī)撐起市場規(guī)模，只會讓企業(yè)難以走遠。