根據(jù)新制定的《高新區(qū)推進餐飲服務食品安全量化分級管理的實施方案》，將采取監(jiān)管評分方式，將轄區(qū)內餐飲企業(yè)分為A、B、C三個評定等級，同時還制定了詳細的加分和減分標準。下一步高新區(qū)將嚴格按照這個標準，在日常監(jiān)管中，結合專項評分，對全區(qū)的餐飲服務單位進行打分評級，將評級結果和信用監(jiān)管相結合，建立食品安全紅名單和黑名單。

高新區(qū)食藥監(jiān)局相關負責人表示，對于達到A級的單位，高新區(qū)不僅要將其列入紅名單予以公示，還會給予一定的扶持和獎勵。對于B級和C級的單位會相應加大監(jiān)督檢查頻次，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。對于無法達到C級以上標準，經過督促仍不能整改達標的，將其列入黑名單公示，并且依據(jù)相關法律法規(guī)，責令其停業(yè)整頓甚至吊銷許可證。

在加強餐飲服務食品安全監(jiān)管的同時，高新區(qū)還積極開展優(yōu)質餐飲服務企業(yè)評選。首屆“唐家肴”美食評選活動于當天正式啟動。這是目前高新區(qū)舉辦的規(guī)格的美食評選活動，凡在轄區(qū)內合法經營、信譽良好、有鮮明特色的商家均可報名參選。