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芝麻大棗配方材料

2011/1/24 9:53:46　閱讀數(shù)：876　信息分類：食品加盟　編輯：小于
    芝麻大棗作為一種休閑食品，融合了芝麻和大棗中的營養(yǎng)，且口味獨特，受到很多消費者的喜愛，其制作配方及做法如下。
    配方材料：
    紅棗2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2～1大勺。
    做法：
    （1）把大棗洗凈，灑點酒并放在蒸鍋里蒸至柔軟。
    （2）芝麻暫時泡在水里，用手撮掉皮并炒出來。
    （3）放與白糖同量的水，蜂蜜后做糖稀。
    （4）把蒸好的紅棗放在糖稀里拌，并撒炒的芝麻再拌出來。
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