近日，新食品安全法即將實施，各地對食品安全也格外重視，洛陽市副市長張世敏帶隊檢查洛陽市部分超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場及部分企業(yè)的食品安全工作。檢查組一行先后到永輝超市、寶龍城市廣場肯德基餐廳、宏進農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、全福食品有限公司等地，檢查食品生產(chǎn)流程、質(zhì)量檢測流程及標(biāo)準(zhǔn)等，并對做好相關(guān)工作提出要求。

食品安全責(zé)任保險作為一種新險種，由食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)投保，保險公司在約定的責(zé)任范圍、賠償限額內(nèi)予以賠償，并依法承擔(dān)應(yīng)當(dāng)由投保企業(yè)承擔(dān)的事故鑒定、公證、訴訟等費用。今年8月以來，延平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局就與保險公司達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，選定食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)，通過三方約談、現(xiàn)場簽約的方式推行食安險試點工作。

“利用保險工具參與食品安全事故防范和處置，是保障食品生產(chǎn)秩序和食品安全，構(gòu)建食品安全社會共治體系有效手段�！毖悠絽^(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員鄢恒偉介紹，新修訂的《食品安全法》是積極鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)等各行業(yè)參加食品安全責(zé)任保險，這些行業(yè)可以通過參加食品安全責(zé)任保險，有效降低食品安全風(fēng)險，也順應(yīng)了社會各方面的期待，食藥監(jiān)部門在推動食品安全保險過程中，一方面注重向食品生產(chǎn)和餐飲服務(wù)企業(yè)宣傳食品安全責(zé)任險的重要性，另一方面是加強企業(yè)與保險公司的溝通協(xié)調(diào)，促進食安險投保工作順利展開。