物極必反,凡事不能做的太過,秋季進補,要把握適度原則,從日常飲食中得到足夠的營養(yǎng),不用刻意進補。
夏秋交替時節(jié),天氣逐漸由暑熱模式轉(zhuǎn)換為涼寒模式。但值得注意的是,天氣干燥,起居、生活、飲食等方面還得多多注意。
雖然秋后氣候有逐漸轉(zhuǎn)涼趨勢,但清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除,當(dāng)延續(xù)暑天飲食,平時可多吃些薏仁粥、荷葉粥、涼拌苦瓜等消暑健脾的食物。
但要注意,經(jīng)過一個長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些脾胃虛弱的老年人,在選擇食物時,不宜過于寒涼,少吃西瓜、梨等性味寒涼的食物,多食可能傷及脾胃。