近年來，我國食品安全事件層出不窮，為此，我國實行了產(chǎn)品安全追溯體系，但有專家表示，產(chǎn)品質(zhì)量追溯并不能解決食品安全難題。

 
    近日，首都之窗公布了《北京市貫徹質(zhì)量發(fā)展綱要實施意見2015年行動計劃》，明確表示要針對嬰幼兒配方奶粉等高風險食品行業(yè)建立追溯體系。但對此舉會產(chǎn)生的監(jiān)管效果，“決不”食品安全工程發(fā)起人王義昌并不看好�！澳壳�，太多人指望通過產(chǎn)品追溯一舉解決食品安全關(guān)鍵問題，但在我看來，這只是一個美好的愿望和幻想。”王義昌表示。

 
    1997年11月7日，國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《產(chǎn)品標識標注管理規(guī)定》中，對產(chǎn)品生產(chǎn)者的名稱和生產(chǎn)地做了強制性規(guī)定；1998年7月29日，國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了《商品條碼管理辦法》。“本質(zhì)上，這兩種方式就是產(chǎn)品追溯，”王義昌稱，“但從兩項規(guī)定施行的十幾年實踐表明，此舉并不能破解中國食品安全難題�！�