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越濃越有營養(yǎng)?喝牛奶的誤區(qū)

2015/7/15 10:14:47 閱讀數(shù):582 信息分類:飲料招商 編輯:小禹

    牛奶現(xiàn)在幾乎是家庭必備,都知道牛奶含有豐富的營養(yǎng),促進(jìn)人體吸收和健康成長。但也要注意,喝法不對,也可能損害健康。

    錯誤一:越濃越有營養(yǎng)。
    許多人認(rèn)為牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。
    牛奶所謂的"濃",一些是因為家長在沖調(diào)配方奶粉時多放奶粉少放水,想讓沖調(diào)出的牛奶水分少、營養(yǎng)成分濃度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上"濃",這其實是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑,使牛奶的味道變得十分香濃。
    正確做法是,配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例,家長不必刻意多加奶粉,否則會使乳糖含量超標(biāo),加重孩子腎臟負(fù)擔(dān);新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過于黏稠,消費者不必盲目追求濃稠香滑的口感。

    錯誤二:拿牛奶當(dāng)水喝。
    很多人有這樣一個錯誤印象,外國人拿牛奶當(dāng)水喝,所以身體特別好。其實不然,牛奶是好東西,但也要控制量。雖然牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。
    全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪,也就是"壞脂肪",其中又含有一半的飽和脂肪酸,它被視為導(dǎo)致動脈硬化、冠心病、血栓性中風(fēng)、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。
    因此,牛奶不能喝得太多,建議3歲以上的成人每天喝200-300ml(一杯左右)。如果還想多補充奶制品,可以再喝一小杯(100ml-150ml)酸奶,但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。

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