告別春天，我們迎來了熱情如火的夏天。夏天的飲食問是許多人都很關(guān)注的話題，平時(shí)應(yīng)該吃什么？更加健康和營養(yǎng)呢？關(guān)于養(yǎng)生我們又該如何做呢？圍繞這些問題，小編想給你推薦幾種夏季養(yǎng)生的食物。

    1.鴨蛋補(bǔ)夏

    俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的。

    2.蓮子養(yǎng)心

    養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心的佳品，亦可壯腸胃。

    3.章魚

    章魚有益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。

    4.草莓解毒

    夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)人體抵抗力，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的膽固醇和有害重金屬。

    5.萵苣通氣

    萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可，是貧血患者的食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有，利濕祛痰的功效。

    6.草菇

    草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。

    7.豌豆清腸

    豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

    8.茄子抗老

    夏季對(duì)人體的損耗大，茄子中含有維生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，是其他蔬菜所不能替代。